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標題: [中式食譜] 牛蒡蝦球佐菠蘿醬汁 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-18 04:52 AM     標題: 牛蒡蝦球佐菠蘿醬汁


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& H) j8 W6 ^: d2 Zwww2.tvboxnow.com麵粉.....2大匙5 _3 }  K. _& P, y
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優格.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b/ P9 B1 Z' q$ i! I0 b$ z8 ]
牛蒡.....100公克
( J7 G' ?9 U" H& k! ~9 h+ G菠蘿.....300公克
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吉士粉.....30公克
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芒果丁.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb+ Y9 t  P2 ]  f. Y- l7 v
大蝦仁.....200公克www2.tvboxnow.com; b7 N6 k& t0 Z2 e3 V" ~
奇異果丁.....30公克
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調味料3 Y' g7 F! q6 V, s
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/ `' J, P5 }2 r8 C/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: g( V3 g1 V. z; e4 Hwww2.tvboxnow.com1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁,另外切丁,將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀,成為菠蘿醬備用。
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  H9 S0 k2 \; k% Awww2.tvboxnow.com2. 牛蒡削片泡水,瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻,放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w2 Y+ Q. U. h* O& a, C

; I; K5 |* Y! G- s+ G+ R, _3. 大蝦仁開背去腸泥,加入鹽抓洗後瀝乾水分,加入吉士粉拌勻,放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。
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$ A2 P0 Z/ R: d/ ctvb now,tvbnow,bttvb4. 取一容器,放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後,淋入成品盤中鋪底備用。0 c4 Y4 b$ h7 F  J- {9 d$ ~

" V. l) Q  e$ e' t. d8 J5 P" f- e# ?公仔箱論壇5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 v3 B) [3 }( R& D) Y! l

' z! C* b+ S8 r' r) Owww2.tvboxnow.com6. 將牛蒡片盛在醬汁上,再放上蝦球,淋上鳳梨優格醬即可完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U7 r- k9 }! u. S





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