標題: [中式食譜] 古早味炸雞翅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-21 04:55 AM     標題: 古早味炸雞翅

公仔箱論壇. q: h8 K, g# u  C$ _
材料2 V6 C0 p$ w% m6 U. r! Y' H
雞翅.....10隻
1 \+ X; U2 a- m- c. G+ U5 Otvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉.....6大匙
* W& X+ M+ e+ ~( [www2.tvboxnow.com中筋麵粉.....2大匙
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' _0 ^) H) @; r6 p5 D公仔箱論壇
0 p8 N1 K1 j( r公仔箱論壇醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q0 T* d: y: G, B  G
鹽.....1小匙0 @0 x# z. p' R7 v9 V
糖.....1大匙www2.tvboxnow.com! M$ Z. }+ u* M" H4 ~" I* ^
雞蛋.....1顆
* P. B, B6 \& s# X蒜頭.....4顆
; x9 `* n+ W. u% Ztvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1小匙
' D0 h6 a( j. z- }9 I1 p* C  C& f; i香油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! c! e# g( v4 r2 L5 n
米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \9 `8 L; C" X1 M$ u
五香粉.....1/2小匙www2.tvboxnow.com3 g5 Y) C) h) r- `
胡椒粉.....1/2小匙
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: T3 i* O+ Z3 `4 I作法www2.tvboxnow.com! s5 K# ?! t6 C! [( {" ~4 k' G7 Z
1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除，所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。公仔箱論壇# T+ E7 [1 R9 g

$ _( O/ l* d) U) e; [8 f公仔箱論壇2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合，均勻拌勻。. ^3 Y( f$ I8 f9 c0 m
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3. 準備140度的油鍋，雞翅依序放入鍋中，用小火炸約12分鐘，再轉大火逼油，雞翅顏色金黃即可起鍋。
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