標題:
[食肆地點]
巾幗不讓 女子燒味
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-22 04:26 AM
標題:
巾幗不讓 女子燒味
8 Z8 N4 S5 a& e: @2 R {& E* M5 ~
0 g& t; `! I: B4 k/ o) `; ewww2.tvboxnow.com
印象中，女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子，竟是新開燒味店的老闆。
+ ~: v" n4 Q1 I" Z# L1 B公仔箱論壇
6 u4 y( ^4 \! r, {7 I( Z
說起來，這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑，「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯，因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。
6 D# a) J0 J3 p/ k4 q6 x Otvb now,tvbnow,bttvb
6 j) q- Z; W1 ctvb now,tvbnow,bttvb
Sandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監，數年前投身飲食界，先開高級海鮮餐廳，其後卻計劃開燒味店。很多人不解，而且覺得燒味形象低俗，難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命，不單改革了店鋪的裝潢，而且找設計師重新設計外賣盒，棄用發泡膠盒，改用更環保的紙盒。
6 l! Y2 f3 K) C
' t, q( c9 S3 z
她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒，令肉質變得更腍身，而且可保存肉汁。
! C3 `7 D" q6 a( o- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ d5 {% n0 Q: T! H- d1 M9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
配菜不用鹹蛋，改用日本北海道溫泉蛋，蛋汁豐富。
: ~+ K! G0 _6 ?6 j$ m. [9 ~公仔箱論壇
6 Q& E9 {6 p( w# V6 v
Sandy信心滿滿，直言如此現代化的燒味飯，就算拿進富麗堂皇的會議室吃，一樣絕不尷尬。
! O) ]2 J# q @2 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q7 d" P; y; W( ]$ [, [8 v/ y
貴妃雞飯(去骨)$46
' b! u4 @ \ X" K1 f: m公仔箱論壇
三拼燒味飯$48
* S p* ~, s& n5 D1 p ]( M; ^" D公仔箱論壇
慢煮蜜汁叉燒飯$36
' ?* V+ }; B, U+ k6 owww2.tvboxnow.com
8 J$ A+ g p0 N7 P
好燒味
tvb now,tvbnow,bttvb4 J3 w: z+ I4 h, X
地址：香港中環皇后大道中
# Z# J7 d2 F+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
營業時間：8am-8pm
, W: d$ X$ g& i6 \, |tvb now,tvbnow,bttvb
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
