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標題: [食肆地點] 飛甩老土!搞鬼奶皇包 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-24 04:26 AM     標題: 飛甩老土!搞鬼奶皇包


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尖沙咀新店YUM CHA飲茶,顧名思義主打中式飲茶,走新派、年輕路線,開放式廚房設計,格局像Café。點心也不賣傳統,以造型可愛為前提,招牌奶黃包加上兩隻糖果製的眼睛,非常生鬼;隨鳥籠奉上的三隻可愛鴿子是鳳梨酥。食材做法也破格,歐美流行的有機羽衣甘藍,平常多作沙律菜,這裏則以蒜茸炒;冬瓜用上西式甜品的做法,浸上新鮮橙汁,入口即化。大膽中有驚喜。
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YUM CHA飲茶
9 r6 X$ l" E8 G' Kwww2.tvboxnow.com地址:尖沙咀加連威老道Attitude Hotel/ }( G/ P6 |& P
營業時間:星期一至日:11:30am-3pm、6pm-11pm

作者: kyochan1777    時間: 2015-12-27 01:16 AM

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