標題:
[中式食譜]
牛肉炒麵
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-26 04:40 AM
標題:
牛肉炒麵
7 ^# t6 c' V/ e/ u, ~$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
www2.tvboxnow.com6 R f( l2 b2 g
水.....350㏄
tvb now,tvbnow,bttvb0 x% k9 C) E% c) u' T
鮮香菇.....2朵
! Q, O* R+ @; x- V: swww2.tvboxnow.com
油菜.....50公克
6 K L& A3 w+ t( `6 G9 vwww2.tvboxnow.com
蒜末.....1/2茶匙
公仔箱論壇$ `$ u3 Y' t. y4 O ? a$ a! s
油麵.....300公克
4 g' w) i7 f; h0 b1 }4 E7 r' D8 wtvb now,tvbnow,bttvb
牛肉片.....100公克
, s7 H3 l0 Q, g7 utvb now,tvbnow,bttvb
紅蘿蔔片.....20公克
tvb now,tvbnow,bttvb( B; R6 J5 Q7 o( n: @' |3 |
% Y# a( Y5 J0 o% m' P% h+ u/ L
www2.tvboxnow.com8 X7 l: c/ e7 H, Z% Q6 ^
調味料
# H& d3 e- F- U2 f- c& p. e
鹽.....1/2茶匙
www2.tvboxnow.com- b: H9 A" e, y6 @
醬油.....1大匙
+ p" j+ R. c; n# k9 h0 R( L
糖.....1/2茶匙
1 N, w7 s& x c, p
j7 `& Z# K/ a; E+ `. pwww2.tvboxnow.com
6 ~0 A3 e7 Y7 x" t) V1 r0 }tvb now,tvbnow,bttvb
醃料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y7 b" z- ~' g* Z" T
醬油.....1大匙
tvb now,tvbnow,bttvb5 f9 z9 M- m4 }& w# w; ], f" e
糖.....1/2茶匙
. p* m0 [+ z) O# ?9 [! A2 l
地瓜粉.....1大匙
www2.tvboxnow.com; v- i6 D' |; ]7 ^& m t3 O
米酒.....1/2茶匙
www2.tvboxnow.com0 ] \2 Z5 q! q& P6 P
胡椒粉.....1/4茶匙
: i3 Q8 H9 t. @3 }3 x/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ^0 _3 O9 }5 y7 M! m a: c
6 y6 K$ e8 c4 r# j公仔箱論壇
作法
公仔箱論壇3 ^) ^0 b, T @6 P6 l/ A' x
1. 將牛肉片加入醃料抓勻，醃?分鐘，鮮香菇切片，備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _, P) k6 [+ c( S
* q, V- l1 w( P3 Y, K
2. 取鍋燒熱後，加入2大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白，加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片，以中火炒3分鐘。
! `& y6 p) \3 U9 Pwww2.tvboxnow.com
" d/ ^% S" B8 o' C4 p" U6 Z* `8 t, S6 h
3. 於作法2加入水與所有調味料，開中火保持沸滾狀態，蓋上鍋蓋燜煮2分鐘，加入油菜，以大火煮至湯汁收濃即可。
. K/ U2 ?8 e2 N& v
# W, H# m0 g. a* m8 U
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
