標題:
[中式食譜]
洋芋咖哩豆干
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-30 04:39 AM
標題:
洋芋咖哩豆干
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n( O& a5 J4 m' M# R
材料
# \9 L: @9 |1 m, q3 O5 n7 X$ _
高湯.....300㏄
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I) G+ _$ D3 k* ]; o6 {; C: _
蒜末.....10公克
tvb now,tvbnow,bttvb% i; |" J+ Q4 Y; L
沙拉油.....2大匙
www2.tvboxnow.com5 q. \6 g. ~% W* _& J
洋芋.....250公克
$ h, C: P& w. k; u. p8 z1 f' Q
青豆仁.....30公克
tvb now,tvbnow,bttvb4 U+ C" ]! j- T+ q
豬肉絲.....50公克
9 N- Y, s: ^2 h% N7 {! l9 m
厚豆干.....200公克
. M6 C0 k+ j" u7 Z4 V! G
6 X$ u' ~& \; A% _公仔箱論壇
# S1 M- l1 D+ \2 b. I/ H' P# z公仔箱論壇
調味料
tvb now,tvbnow,bttvb5 g+ r H+ m; K/ E% }3 m2 [1 U; }
麵粉.....1小匙
/ X- W4 e. N3 n% T( j. O2 |公仔箱論壇
鹽.....1/4小匙
3 y/ u; L$ E" H q: A
咖哩粉.....1小匙
- V3 N2 H# n7 r. \: B! V6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞粉.....1/2小匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]9 h% J0 e% q- P' Z6 P$ b" Z
! j- p |; @7 x1 p$ a% w
6 ?0 R& r3 _% L6 c6 `: d
醃料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y1 n: r4 V2 l, Y+ }! s v
鹽.....少許
公仔箱論壇, \3 `4 K4 `8 A3 g0 q6 e$ M+ U
米酒.....1小匙
tvb now,tvbnow,bttvb, o" j: x, A+ X0 E
太白粉.....1/2小匙
www2.tvboxnow.com5 K p2 @- e& e% y
6 O, V, E e: |1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 N" |( h7 N5 F" J. i% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ?! s$ v9 V1 ?
作法
www2.tvboxnow.com# i/ i4 l5 ^1 R$ T3 e1 [ c' j% s5 n
1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。
公仔箱論壇" L. A! T$ k) K# q7 J
( D8 G# z6 I4 D" g$ r公仔箱論壇
2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。
7 v# X0 Q% B0 |5 r; a
! |0 |: q4 K, ^ rwww2.tvboxnow.com
3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。
www2.tvboxnow.com% n7 b5 L8 C+ v% X" g) h( @
0 _$ c0 b& N6 R/ s
4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W3 J6 P- n' q1 W. M3 z( h
: R/ I# S1 L2 y. a5 I" B; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
