標題:
[西式食譜]
蜜糖芥末烤春雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-3 06:32 AM
標題:
蜜糖芥末烤春雞
材料：
www2.tvboxnow.com: v. Z; | A' c7 W
檸檬.....1/4個
www2.tvboxnow.com8 X! a/ ?% w; ~
百里香..... 4條
公仔箱論壇7 f4 _9 ]6 F; Y0 j5 a2 _% G, P
春雞.....1隻 (切半)
# z0 y8 m1 @4 R p5 t5 F
公仔箱論壇; a4 p# i: k9 ^. P
調味料：
www2.tvboxnow.com# Z# n" L# r* Y& }1 T" F( C
鹽.....1茶匙
公仔箱論壇/ S. N+ Z5 ]1 e+ g
橄欖油.....適量
公仔箱論壇8 @$ d j4 z/ B9 c! N: ~/ O+ f
黑椒碎.....1茶匙
www2.tvboxnow.com; Z, _* k$ n$ M/ j
香草.....1/2茶匙
: [, H2 n, V0 z) Y2 q w
, q+ j- i: R9 A
蜜糖芥末醬汁：
! ]/ g6 J( Y8 v+ T( q
蜜糖.....2茶匙
8 v% x9 i6 M% {, n
檸檬汁.....2茶匙
6 U& c$ ` `' a/ b9 W3 G
芥末籽醬..... 1湯匙
1 d' i3 H6 w7 ], i6 c
: Y) o4 E4 G* k( U
( X1 N" D4 ~, O3 r* A6 y+ g
做法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b |: _ R( h3 [; k5 W5 P
1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。
& l( y3 j& y* L# |& Q9 ltvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x& G2 k) K3 I! I: Z. l6 E
2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。
2 u8 i2 u0 M( ^: \5 Y0 `+ I- `; Ptvb now,tvbnow,bttvb
( x9 y; w# H! `$ H2 E4 _$ U" G5 u
3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。
www2.tvboxnow.com! P% I, T" _" l; s
' m7 \. D6 m- s1 B
4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。
公仔箱論壇: {$ S; B, R! h, a0 W' M
$ w# ~9 G9 m9 y& p; v/ Y3 O公仔箱論壇
5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。
5 y( N) [* a O
tvb now,tvbnow,bttvb' J$ D5 M5 R6 U/ U6 ]% m3 ^: H. n/ D! u
! H7 T7 u1 Y; x; d D. m! }% N* w公仔箱論壇
小貼士：
( S3 O; [5 e, W
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！
! I) W, Y& ~" _: q/ X) ~8 J+ f
R+ ?' i0 K# N8 P
2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
4 r7 O; v1 R* u" Q1 f- _3 ~% ?3 L$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
