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標題: [西式食譜] 韓式海帶湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-1-4 05:12 AM     標題: 韓式海帶湯


5 X" p. {& t6 s8 w; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb5 Z6 J  N( |1 D9 h! Y, w" Z
鹽.....1/2湯匙公仔箱論壇% R1 a6 @! h8 w; k- I; K% M  T
牛肉.....100克
+ A. Q- D0 M7 Q, R: S4 O' L" Rtvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1茶匙www2.tvboxnow.com6 f/ ?; t4 T" x* x* W! ]3 d
豉油.....1-2湯匙' e) K8 G. F# _+ z( \1 F! _8 F
韓式海帶.....20克公仔箱論壇/ P/ M3 C. H3 ~% F) T
水.....7杯(1,400毫升)www2.tvboxnow.com1 T$ ^) C+ Y: [
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* m" h8 a  T, m: T) l* h  j+ U, C公仔箱論壇牛肉醃料" B1 f5 |7 Z- O. d5 U
黑椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb7 R5 S' m* ^. r( b- G4 S
豉油.....1-2茶匙
- S; H# A+ ?, }6 V1 U6 ?4 f. pwww2.tvboxnow.com蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)公仔箱論壇3 |$ L0 O. m% v2 F' F: V

  M9 }1 `/ w7 l3 N! `www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com: \; l: Q8 V3 y- G) O& x) P8 A! f
做法- `7 w6 X+ M$ Z9 m( m
1. 將海帶放入凍水浸30分鐘,直至軟身。
: F5 v1 ]6 s) t: E1 B5 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d# H! E# u8 D
2. 海帶沖水數次,去掉較硬部分,瀝乾,海帶切5-6cm長。
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3. 牛肉沖走血水,放入筲箕瀝乾,牛肉切絲,用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。tvb now,tvbnow,bttvb/ R. d3 Y3 ?2 U5 L1 j

, ]% X4 a( U  h% t" CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 中火燒熱鍋,放入1茶匙麻油,放入牛肉炒2分鐘,直至牛肉轉色,放入海帶炒3分鐘。
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5. 加入水,大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好,注意水量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x+ p% P' ]) X: I2 o8 @1 [( x
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6. 轉中火,蓋上蓋,繼續煮20分鐘。
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# b  Z5 ]; Y; u4 Y4 t6 Q4 d公仔箱論壇7. 加鹽和豉油調味,試味,多煮2分鐘。公仔箱論壇& M' w/ \/ q6 J9 H/ M2 C0 j) P

1 C2 m  _4 q) b7 E- s$ h. q" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫,可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。
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