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標題: [食肆地點] 廣式炒飯代表　揚州炒飯 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2016-1-6 04:26 AM 標題: 廣式炒飯代表　揚州炒飯

港式揚州炒飯在港為時已久，最初在茶樓、酒家供應。到今天，不但在港花開遍地，還伸延至世界各地，聲名極響。港式揚州炒飯，講究眾多材料味道的平衡。1933年開業的陸羽茶室就做得出色。大廚禢智明，効力數十年，依足老師傅做法，用叉燒、海蝦和葱，最後添豉油及上湯，炒出來難飯爽、蛋香、叉燒腴美、蝦仁鮮滑……，各配料自成一味，又沒有喧賓奪主，妙合天成，魅力非凡！
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推介菜式：揚州炒飯、焾杏燉白肺、燒雲腿鴿片、菠蘿咕嚕肉、野雞卷拼蝦多士' j' \! Q. x3 \; ~- X* F. H9 \& ]
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陸羽茶室tvb now,tvbnow,bttvb$ l+ |$ {+ P3 D) Q5 ~3 B/ |9 e
地址: 中環士丹利街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c+ M; E! M$ k4 p7 }9 d5 w
營業時間: 7am-10pm
平均消費: $500

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