標題: [中式食譜] 自製蛋餃 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-9 04:45 AM     標題: 自製蛋餃

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M. X& i4 L/ }
肉餡：
2 @& c& ^/ t! l0 w+ u5 G) [水.....1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b+ Y# r% k  U: i
鹽.....1/5小匙tvb now,tvbnow,bttvb" C2 h  G% ^7 j3 w: j
酒.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j  s+ g9 Q+ ^
香油.....1/5小匙公仔箱論壇; S- [8 {# y! t5 v6 a) e, b
豬絞肉.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb0 ~& w! j/ i7 `( U/ P) }
胡椒粉.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p0 L) S+ Z' `0 Z; V
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蛋餃皮：公仔箱論壇+ e) `& ~, L- f  l/ a0 B
蛋.....4個& s% b" Q, @0 v6 F7 Q/ t
酒.....1大匙
  X0 W8 z* G. u# Owww2.tvboxnow.com鹽.....1/5小匙
0 p3 T$ o/ A% y7 O6 Rwww2.tvboxnow.com太白粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L% r  T& P; H7 [8 v

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3 Z6 s7 p! i) Xwww2.tvboxnow.com作法
8 Y4 G# n1 \8 C# r9 Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。
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2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o& ?# c: B; J7 x: ]( K
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3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _+ M! g3 x5 X  N! S  c& v9 q- \
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