標題:
[西式食譜]
雞排漢堡
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-11 05:19 AM
標題:
雞排漢堡
% M$ R1 n5 Y" D5 Kwww2.tvboxnow.com
材料
( F9 E6 X! R7 H2 Q- b7 O/ W3 T) _6 N2 n3 B
蛋.....1個
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g8 k0 R: Q) H2 m3 g- ?, ]
生菜.....1片
tvb now,tvbnow,bttvb2 w! W ~% u, R0 O" O! m
奶油.....40g
" M5 H/ q/ Y: k8 ~, p8 L2 T
鹽..... 適量
6 Q9 w! N" i! X4 @3 `2 z% ewww2.tvboxnow.com
麵粉.....適量
* m# r6 H# C, {0 k
洋蔥圈.....3圈
8 P- |3 u" K. X8 N2 R
蕃茄片.....3片
www2.tvboxnow.com# s* @4 h7 q8 B$ u G2 o+ @
芥末醬.....30g
tvb now,tvbnow,bttvb; v2 g5 R5 s/ `$ ?
雞腿肉.....1個
# b; d- ^: W t9 o; Y" Y# q
塔塔醬.....適量
8 ]$ \- X; w9 k7 `0 c
黑胡椒.....適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _& l; {+ b m x
麵包粉.....適量
+ {: F% P: y& V% z" e
漢堡麵包.....1個
a* n- ~$ h% d) G% X
酸黃瓜片.....3片
( [2 i% X! Y& \! Q7 K
0 Z6 e% G! ?* \& T
- b6 S* Q: T! o- V2 W3 `/ m
作法
$ R* m1 A4 [* I( y- t
1. 雞腿肉以肉槌打鬆後，灑上鹽、黑胡椒，再依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉，最後放入約180℃的油中炸至表面呈金黃色時，撈起瀝乾油脂備用。
N; v. r. L* q公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W8 j' Q# ^' j! r" J! o" J
2. 將漢堡從中間橫切但不切斷，放入烤箱中烤至上色時，取出，於內側抹上奶油備用。
7 V8 H5 c) c. y; G# s
; B. n j% Q9 ?& q, K' {0 A: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 將作法1的雞腿排夾入漢堡的中間，再加入生菜、酸黃瓜片、洋蔥圈、蕃茄片，最後擠入適量的塔塔醬即可。
4 e( V) [2 o Y ^5 `www2.tvboxnow.com
, Y' u! {% {8 V1 f( Z
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
