公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [旅遊景點] 【沖繩】懶洋洋的午茶時光特搜不為人知好滋味 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2016-1-12 12:07 PM 標題: 【沖繩】懶洋洋的午茶時光特搜不為人知好滋味

7 z- n/ y; j1 |8 C, _; O5 c

『HAISAI" (沖繩問候語)』是個離台灣很近的日本島嶼，航程約75分鐘可到這座多元飲食文化的美麗海洋群島，而因泡盛而酒醉、海水而瘋狂之餘，也該讓疲憊的雙足好好休息，帶上一本好書或旅行手札，捨去一間間有名或無名的小店，品茗或啜飲一杯咖啡，讓這趟旅行有逗點般的喘息時間，而特搜的四家沖繩好店，將滿足您的味蕾與心靈！

1. oHacorte 水果派專賣店公仔箱論壇; q- [% ]7 q' R$ }
在美軍搬遷至北谷之後，不少咖啡廳、手創產業、麵包店皆紛紛進駐「港川外人住宅區」，而其中藏著一間因水果塔而聞名的好店：oHacorte 港川店，如今已另外開設兩間分店，個別座落在「縣廳前站」與「赤嶺站」，然而坐落在此處的創始店，因濃濃的文藝氣息與獨出一格的店面裝潢，而吸引不少文青、老饕、觀光客前來坐坐。公仔箱論壇$ m5 L% F$ v- ]2 u
# J$ c4 @1 L) O6 e7 a! @5 x4 O
商家資訊： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W/ ?% S% M0 p
(1) 營業時間：11:30-19:00, o( d7 R9 w* A# N" _
(2) 商家地址：沖繩縣浦添市港川
(3) 店家編號：18www2.tvboxnow.com: O! ^5 y# X' F; q$ O; ?! M
(4) 停車位數：3 ; K4 }9 S% w) P; }
www2.tvboxnow.com# K) _3 K2 v- M
公車搭乘：倘若開車技術不佳，又或者是一個人的旅行，選擇搭乘公車120或110，並在「第二城間站」下車，下車後步行距離約為8分鐘。
公仔箱論壇) V  t5 m. x2 [2 ^
2. Cafe ORANGEDECO HOMEMADE
距離「美榮橋站」5分鐘，一間鄉村風格的烘焙坊，架上擺滿各式歐式餐具，長餐桌上堆疊香氣滿溢的司康、餅乾與紅茶葉，靠窗的位置可清楚的看見來回奔馳的單軌列車。店內的馬芬蛋糕不同於一般的扎實油膩，反而較為濕潤鬆軟，緊鄰那覇幼稚園的Cafe ORANGEDECO HOMEMADE有一股溫暖的味道，這裡沒有喧鬧，只有安逸與輕鬆，老闆的細心與溫柔全在烤箱中膨脹，隨著空氣充斥在店中。5 V" U4 E$ d& H# s* x% M- a  m
* h. g9 b* F7 l
店家資訊：
(1) 營業時間：11:00-19:00(週日公休)8 Q" L  U* G! E# e- D2 ?7 W3 y; J
(2) 商家地址：沖繩縣那霸市前島www2.tvboxnow.com  @% m$ u, A0 P8 s
(3) 停車位數：2
www2.tvboxnow.com+ M# z; `  B8 j, y
tvb now,tvbnow,bttvb) P/ S& ~9 c7 T
3. 生豆屋
初次來訪沖繩，勢必會參觀世界遺產「首里城」；不過，在前往下一個目的地之前，不如稍作休息、喝杯咖啡，距首里站步行5分鐘的「生豆屋」想必能滿足任何挑剔的舌頭，老房改建的自家咖啡烘焙、庭園中綠意盎然的景緻，架上擺放老闆夫婦四處蒐集而來的陶器，店內播送著些微突兀的老爵士音樂，伴隨著從未間斷的烘豆機聲響，不但可以在此享用也可購買咖啡豆，店內的咖啡豆採用水洗式，一次烘豆量300~ 1公斤，等待烘豆的過程中...何不享用一杯專業的手沖咖啡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o' r, m& B( u! u  L( N
* B: |+ G) U3 t
店家資訊：
(1) 營業時間：13:00-20:00(週二.三公休)
(2) 商家位置：那霸市首里鳥堀町www2.tvboxnow.com* T* E# U; k; D. X& e
(3) 停車位數：3 % D; F  ?7 M3 L: n

: T$ z- M' M' @$ e3 d" p% y
4. うちなー茶屋ぶくぶく
古樸寫意的老房，隱藏在牧志市場後頭的壺屋小巷中，「茶屋ぶくぶく」不能拍照、沒有停車位、10歲以下的兒童甚至不得踏入。然而，這裡卻極適合靜心養神，即便沒有冷氣，徐徐的微風也會將酷暑一併帶走，聽著竹‧風鈴沉著的敲打聲，用舌尖和鼻腔去品嘗道地的沖繩泡泡茶，米香、茶香、花生香所構成的三重奏，絕對能讓旅行畫上美麗的逗號。 6 E' ]# o& Y, J( G, j

店家資訊：(1) 營業時間：10:00-18:00(週日公休)
(2) 商家地址：那覇市壺屋公仔箱論壇9 Y' B3 \% Z, `$ n/ R7 w* X
(3) 停車位數：0 tvb now,tvbnow,bttvb7 d9 k9 Z8 N% l6 ~: n6 Q

【同場加映】公仔箱論壇4 \3 k" D0 ^! ?- ^, m9 {
茶的知識：喝茶也能變博學
簡史泡泡茶在過去並非是一般大眾的飲品，最早可以追朔到「琉球王朝」，當時泡泡茶是專門為中國使節準備的飲料，但也只限於「首里區」附近而已，而後這種飲料傳入官僚、貴族之間；在二次世界大戰前，泡泡茶甚至作為在婚禮上，帶來祝福與幸福的飲料。 $ t* x( ^1 }* X0 F
  J0 k# J' ?5 i  F5 U
做法白米烘焙至淺褐色後，放入沖繩當地的熱水中水煮，之後將米水放入器皿中，再用竹製的攪拌棒(chazen)，將其打發起泡，將泡沫移置到茉莉花茶上，最後在泡沫上撒上花生碎粒，一杯道地的沖繩泡泡茶便能正式上桌。
公仔箱論壇$ K3 F% s7 }+ Q: r# Q) U$ g
附註泡泡茶之所以被稱為沖繩獨有的飲料，除了悠久的歷史，還有一個主要原因：烹煮米的水需視沖繩當地的「硬水」，需要仰賴水中的礦物質才能起泡泡，沖繩的硬水也應用在沖繩拉麵與豆腐上。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)