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標題: [中式食譜] 甜酸骨 Sweet and Sour Pork [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-6-2 12:10 PM     標題: 甜酸骨 Sweet and Sour Pork

甜酸骨 Sweet and Sour Pork


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自己製作的甜酸骨一定比街外的貨式好吃,因為肉排可以自己揀,質量有保證!
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材料
肉排
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半斤6 P0 w' ]# v5 [
青椒、紅椒、黃椒各半隻
菠蘿80克
洋蔥半個
醃料

1 R; o' G% r1 G( x7 W+ E公仔箱論壇
半茶匙& H% W( G# i9 P$ T9 O
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1/4茶匙www2.tvboxnow.com; N' v+ T7 o6 U5 R7 S
蠔油
+ S' O  j3 o, a: s3 P! ^& ]公仔箱論壇
1茶匙
1 y" `$ \" r, i8 r, W7 ?$ F/ b) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生粉
8 S  b1 |' c2 k; @
1 1/2湯匙
; a/ R- o( R. N* D7 }www2.tvboxnow.com
燒酒; z: R8 Y- R+ I" b& x: E
1/4茶匙
# x6 p/ t. }: _& x公仔箱論壇
麻油$ [6 d( I- l) p& `3 O; N
半茶匙! N' V, g% t, E0 ^7 J& w
雞粉
3 g. R6 n: {$ s: \; t+ [5 E* Z
半茶匙
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蛋黃
+ i+ D9 W' {* y* Itvb now,tvbnow,bttvb
1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {# S( \4 E- g, @' b

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tvb now,tvbnow,bttvb2 ~  z8 E4 x: D; ?# y- D7 h5 t2 B
調味料
生抽
2 l* W2 i. p" Z/ G. ]6 R& b
3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& f0 z) K* N( n3 N1 `- J4 J0 Z& a
糖膠1茶匙
茄汁3湯匙

7 B. U: ?6 _) s& f) L5 Itvb now,tvbnow,bttvb
2 1/2湯匙
- z' a8 D, i% r3 k* B4 Ctvb now,tvbnow,bttvb
鎮江醋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y  D/ S' l# {9 R
1 1/2湯匙
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製作過程
1.  醃肉排20分鐘,青椒、紅椒、黃椒、洋蔥及菠蘿切細粒tvb now,tvbnow,bttvb5 u+ J. P  e5 C! g* b' v! l( c
2.  肉排上粉炸熟至金黃,盛起待用公仔箱論壇# F6 C0 l% ~2 u! e1 c/ ]) \
3.  炒青椒、紅椒及黃椒,加入調味料兜勻,再加入肉排兜勻即成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M/ ]' F. ~; g





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