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標題: [中式食譜] 甜酸骨 Sweet and Sour Pork [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-6-2 12:10 PM     標題: 甜酸骨 Sweet and Sour Pork

甜酸骨 Sweet and Sour Pork


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自己製作的甜酸骨一定比街外的貨式好吃,因為肉排可以自己揀,質量有保證!公仔箱論壇2 Y7 v  k3 i6 m( [# e
材料
肉排公仔箱論壇+ D6 }8 H: w6 c9 S! S; Y  c2 M
半斤
9 r' y- {1 K+ L! v( a- Awww2.tvboxnow.com
青椒、紅椒、黃椒各半隻
菠蘿80克
洋蔥半個
醃料
( n5 N! c6 b. n5 g. i5 q
半茶匙0 {+ V' y, t' W; t' u6 i. l
* s: p5 S$ Y: E) G9 m! q
1/4茶匙www2.tvboxnow.com! x. z2 p5 r0 o' m! J5 s  E$ T
蠔油5 _' q$ Z! Q; l3 E: C
1茶匙公仔箱論壇' _& R$ B, F( Y8 A& O# u
生粉tvb now,tvbnow,bttvb0 g( v4 t2 r7 Q
1 1/2湯匙: X) t8 T: O/ l& m
燒酒
. }. w" N9 B" {2 M- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1/4茶匙
3 d0 p# W4 l2 H( ^0 v2 i/ ~; gtvb now,tvbnow,bttvb
麻油
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半茶匙www2.tvboxnow.com" |- V6 j! d# o6 Q0 Z
雞粉
: E( {6 O( L2 q3 H8 N; Nwww2.tvboxnow.com
半茶匙
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蛋黃2 _' F3 q; ^' ?5 h7 d2 K
1個公仔箱論壇# `- H) b0 F* r5 m4 D

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調味料
生抽
7 T2 S! |5 e- x! S# _( c! ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3湯匙
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糖膠1茶匙
茄汁3湯匙
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2 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# ]3 U& `* z( A
鎮江醋& s& s* f! O8 _5 X+ [0 u( H7 a
1 1/2湯匙
( z" \( ]5 u0 T3 x- `公仔箱論壇
製作過程
1.  醃肉排20分鐘,青椒、紅椒、黃椒、洋蔥及菠蘿切細粒
7 @# _4 A' J6 Y3 q) J& L' o% d/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.  肉排上粉炸熟至金黃,盛起待用
1 e6 a  }1 o: c" Q" A) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.  炒青椒、紅椒及黃椒,加入調味料兜勻,再加入肉排兜勻即成www2.tvboxnow.com# N% h9 Q& }0 a  C$ N





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