標題: [中式食譜] 檸檬梅子鳳尾蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-19 06:30 AM     標題: 檸檬梅子鳳尾蝦


) X( ^) B+ Y0 v0 Z! h! N4 `. {公仔箱論壇材料公仔箱論壇* f% F' H; |  C# M
大蝦.....8隻
: H0 K" |* t& N/ F* j  }0 _公仔箱論壇檸檬(切絲).....1/3隻
6 E3 {! m& m: Z* L7 Q3 a公仔箱論壇五柳料.....20克
0 r3 P$ u# x4 ^8 jtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(切片).....3粒tvb now,tvbnow,bttvb. t5 D& e+ N7 c; `, m% c
乾蔥頭 (切片).....2粒tvb now,tvbnow,bttvb! ^$ h& B" T! R0 N$ n% c6 W
梅子(去核).....2粒
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+ |# X% e' L! s: t- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
$ Q( C3 ]( ~% A8 E( i公仔箱論壇糖.....2茶匙
- s; p( l' o1 n3 s9 L; O$ |1 \, M9 C/ `白酒.....少許公仔箱論壇' p4 w7 q6 H4 U! `2 }
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ S) p1 o  a* f9 |
生粉.....2茶匙
/ i( P# W& R/ k* Z& P5 \' s雞湯.....1量杯
$ y; e( ^; q0 [$ k梅子醬.....1湯匙4 u1 S7 D6 r5 q$ Y# d# V
梅子(去核).....2粒
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0 R1 w; Q, Z- l4 C, F
& f, P# j/ X7 G; s醃料：: h9 C5 v4 y# O' j) |
麻油.....少許
0 Y  t' d$ ^. u& i$ q1 ~" _www2.tvboxnow.com鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g2 S5 s! B; _  R
糖.....1/4茶匙% M2 T! |% b; z" O
雞蛋.....1/3隻
* }0 E* K$ p. ytvb now,tvbnow,bttvb生粉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 F, e; L4 M: s: v
胡椒粉.....少許www2.tvboxnow.com& p* i  d' i! e' F

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; N# O1 y1 |- @6 B/ r做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v/ X7 `. w( e
1. 大蝦去頭、去殼、去蝦腸，留下蝦尾，洗淨、瀝乾水份，用刀開成蝦球形，再輕拍，加入醃料撈勻。
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/ Z- Y6 x( @' A$ G. P公仔箱論壇2. 撲上生粉，用油炸熟，瀝乾油份，上碟。公仔箱論壇4 u1 ?# U& v# [0 w- S
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3. 鑊燒熱，爆香蒜片、梅子、檸檬絲、五柳料和乾蔥片，灒酒後加入調味料，埋成芡汁，淋上蝦面，即成。
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