標題:
[中式食譜]
竹筍蝦仁羹
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-22 05:21 AM
標題:
竹筍蝦仁羹
' u) f4 H! \& f
材料
公仔箱論壇7 a9 s4 P3 |- @+ N) y. `0 s# p* q7 }
香菇.....3朵
A( E" z t& D' T: Uwww2.tvboxnow.com
綠竹筍.....1
www2.tvboxnow.com7 T$ a0 [6 J$ [" I$ m$ ^
魚漿.....200g
& o7 B7 n% ]7 v
香菜末.....少許
www2.tvboxnow.com) b' \6 w8 _+ n! ^2 D
斑節蝦.....200g
公仔箱論壇3 @4 I$ O$ M& j, R9 k
蒜頭酥.....1小匙
" U( D$ L, x1 w; s, n l( h; E; M( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇1 B3 h) P6 g3 {' D
! S4 ~& U0 n- o: {& \公仔箱論壇
調味料
" D9 R! @; Y" L3 {8 l. q
麻油.....1小匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x3 Q+ `' G* b' g( f9 y
黑醋.....1小匙
tvb now,tvbnow,bttvb# @( O- l, H/ `# N& ]* U6 Q
鮮美露.....3大匙
1 u6 T0 b4 X$ E3 a; m公仔箱論壇
白胡椒粉.....1小匙
: s5 U3 n- v4 v; _* E% W! stvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb* g& m6 G. a: ^
公仔箱論壇) X- Z, Z% h8 V$ m: b
作法
( G' A% o/ r6 |: Y. _" n# K8 l, }9 F
1. 將斑節蝦去殼、去腸泥，洗淨擦乾，加入魚漿拌打至出筋。
www2.tvboxnow.com/ O; U6 v" N5 j2 N% X9 R
5 Y1 W/ E) s, y3 wtvb now,tvbnow,bttvb
2. 燒半鍋水，將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。
2 M" i+ R7 v, |! l" S# Z# f J$ |公仔箱論壇
公仔箱論壇6 f; i4 B! e- V* s# ]9 A
3. 竹筍切絲燙熟，香菇洗淨去蒂切絲備用。
) O7 [" j& U; g" @
# @* N6 K/ z( m/ j' O) k1 Pwww2.tvboxnow.com
4. 燒滾兩碗清水，放入作法2與作法3的材料，再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡，食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。
+ s2 A5 p: S- Z$ e* A5 u) @/ p公仔箱論壇
www2.tvboxnow.com5 u' O( W, z. ]/ t# Q
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
