標題: [西式食譜] 韓式炸醬麵 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-24 04:22 AM     標題: 韓式炸醬麵

材料：(2-3人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p$ p6 F9 b$ T! ?: y- X3 y
白蘿蔔.....1/2個www2.tvboxnow.com" D/ l$ b- S; R8 w$ Y) D$ V
翠玉瓜.....1/2個
" F3 h* |. j" i3 _! r/ [( l' Ftvb now,tvbnow,bttvb薯仔.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb9 z  e# J! [( y2 W% m
洋葱.....3/4個
5 ]' F; A1 d5 ~) Q2 A" M豬腩肉.....2-3片
. @: N% Z& J6 c1 d) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國麵豉醬.....1/2杯
  E" {* c% ]( a/ {水.....2杯
2 y3 @% `( W! _7 ]7 L* J公仔箱論壇生粉水.....適量
2 b8 @2 b0 Y# @: N$ L! j5 Y9 Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少計
. [3 d: X9 R: \/ Z8 o2 p& C  T( rwww2.tvboxnow.com黑椒.....少許
, F) x6 X, e% f5 i4 r1 o公仔箱論壇糖.....少許
6 o7 Y( I" a; ^" M( swww2.tvboxnow.com麻油.....少許
( o) {1 L+ m7 i: D薯仔麵.....3-4個
, n; B9 n5 m% ]+ O/ _. @, k, z公仔箱論壇青瓜絲.....適量
/ p) A1 `: ~5 W* w9 O; a公仔箱論壇公仔箱論壇4 S* h( v  N- V. W6 G

! p: c$ M5 @3 S公仔箱論壇做法：
0 s* z1 P, Q6 b. k" ~( I. m公仔箱論壇1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。- H9 G) Q7 K# Z3 o& b

- O$ ^7 a. ?( i" o9 ?公仔箱論壇2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
2 o  [3 \" H( R$ X7 ]0 n) \www2.tvboxnow.com
8 Y* ]0 G" ?, ]. B公仔箱論壇3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。
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4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?" y9 [. p8 Z  L* c& i
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5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。

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