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標題: [中式食譜] 麻辣滷豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-1-30 05:19 AM     標題: 麻辣滷豆腐


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食材
. Q  T) a6 n  M  n0 k3 S蔥.....2支
! {5 E" O" R: U: b4 I7 u7 L$ wwww2.tvboxnow.com薑片.....3片公仔箱論壇9 ?5 G5 X3 J8 W' N1 a% n
蒜頭.....5顆
+ g% w/ o1 f" V9 Z2 g4 F$ [# |板豆腐.....1盒* f0 _( r9 M2 y  Z
乾辣椒.....2-3支" r# E8 F9 Z  M9 i+ _+ i, v2 C. W
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滷汁
1 q6 q8 Z3 U& }. f  _7 ?% m5 t. |/ b醬油.....2匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p2 o% @( k$ F
蠔油.....1匙
9 a. c& Q: K7 l1 Z7 b% i# `八角.....1塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P+ q  v9 g: R
米酒.....1匙
$ w6 _0 y8 ^( v& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....少許
: t. J' B: g1 c7 k. ~tvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣.....2匙www2.tvboxnow.com! P( k, E0 q8 E+ M8 O: M7 E
花椒粒.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X# u2 G% w; i! y
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* ?( [1 M5 J7 Z# N1 y$ L" bwww2.tvboxnow.com做法: tvb now,tvbnow,bttvb8 C4 r4 ]9 }6 {# A# G/ R) e# A
1. 將板豆腐切成正方塊備用;熱鍋加1匙油,把薑片、蒜頭、乾辣椒、蔥爆香,加入2匙的辣豆瓣炒香,順序放入醬油、蠔油、米酒,拌炒後再加入6-7杯水,把花椒粒、八角、冰糖放入,待大滾後把將板豆腐加入,滾約3分鐘後換至內鍋。
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9 j. M; P( i& \7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 電鍋的外鍋加5杯水燉滷,待關關跳起後,可以再多悶一個小時,美味又香辣的麻辣豆腐就完成囉!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a. @" ~# R; \+ W- `, T





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