標題: [中式食譜] 魚卵黃瓜泡菜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-2-2 05:23 AM     標題: 魚卵黃瓜泡菜

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7 |: K0 G: x+ O5 S公仔箱論壇材料
5 i( t$ v" h$ U7 P, e2 g( N) ]3 s公仔箱論壇飛魚卵.....1杯: l) g2 W: v5 p+ _
小黃瓜.....2條( G* z) |! v+ b6 \* N: Y, y: x

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調味料
) [% c$ ?9 h) n! f! }2 L+ x: Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 `$ I$ O  h* C0 q1 ^

! b" R# Z) B9 }4 V4 }# vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 q% [4 Z$ u$ m" H2 j5 ~6 c
作法
, u5 z8 t. t' T3 ?6 Z. G: E6 c! b1. 小黃瓜洗淨瀝乾，切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片，再將鹽與小黃瓜片拌勻，醃漬2～3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。
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2. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻，冷藏冰涼後即可食用，冷藏約可保存1～2天，最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。www2.tvboxnow.com! {: D5 C$ f- |, t. A% s

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