標題: [中式食譜] 蒜味烤肉醬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-2-5 05:04 AM     標題: 蒜味烤肉醬

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材料
. {6 S$ D  }" f水.....3.5杯
% G9 ~  Q' ~; L1 a3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....12顆
+ R$ y) ^" ]6 L9 `9 s& ?米酒.....1大匙
/ X* M. d8 I* t' K* kwww2.tvboxnow.com醬油.....2大匙
  M3 k% ]5 d9 c+ Qtvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ s5 M$ {$ r3 r: B. ]
冰糖.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  L% h  y  k( w  |- g0 v/ W
五香粉.....少許
$ N) Y3 v  g+ A9 g胡椒粉.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d' Q; K5 Z, s' U. t. {: D
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作法$ Q  U8 \/ ?1 Y3 e& P% ^! X) s# u* O
1. 鍋中放2大匙油，先將蒜頭放入油鍋中，炸至微黃時立即撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B: l1 \, L( W& i  {; d: A
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2. 將所有調味料放入原來的鍋中燒開，再放入炸好的蒜頭稍微熬煮至濃稠，就是很好的蒜味烤肉醬。
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用作燒烤肉類調味沾醬，或是烹調炒菜炒醬。
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