標題:
[中式食譜]
蒜味烤肉醬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-2-5 05:04 AM
標題:
蒜味烤肉醬
. ~$ j% `) o& U6 i$ d& f( {公仔箱論壇
材料
% K" B3 c1 p& D, }7 Stvb now,tvbnow,bttvb
水.....3.5杯
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f$ W' c; S2 r5 e) U9 F; F
蒜頭.....12顆
h5 h) ~- M( [6 n# X! _- ]tvb now,tvbnow,bttvb
米酒.....1大匙
& E& _3 p7 k1 W" B. V4 e2 R% ytvb now,tvbnow,bttvb
醬油.....2大匙
! y8 M! B( h% U( o+ b$ b# K+ }
蠔油.....2大匙
tvb now,tvbnow,bttvb0 s) `. x' m5 e' \* }
冰糖.....2大匙
0 ?& N, E% e, p$ B9 D
五香粉.....少許
. p3 \" w3 `, k& W+ ?; K5 D
胡椒粉.....1/4小匙
% e. e; F0 o$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 t" E8 e+ }" U( Y7 R# b" n公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb. j, I2 T( w( O$ H, y
作法
tvb now,tvbnow,bttvb; _$ O7 f5 R& E* N
1. 鍋中放2大匙油,先將蒜頭放入油鍋中,炸至微黃時立即撈起。
" d% [$ a$ r; y8 o
1 @& p4 Q9 U! m$ E- d8 x* F: q1 Ewww2.tvboxnow.com
2. 將所有調味料放入原來的鍋中燒開,再放入炸好的蒜頭稍微熬煮至濃稠,就是很好的蒜味烤肉醬。
公仔箱論壇% @; ]: t! y' t
5 |3 b$ f. F+ @4 x$ _5 E+ H. t1 lwww2.tvboxnow.com
5 \ c, K5 G* o( i2 n/ Ywww2.tvboxnow.com
Tips
# [: p) t( B! M4 m3 M$ F5 `
用作燒烤肉類調味沾醬,或是烹調炒菜炒醬。
) z8 O% y$ H( W1 ]( J! c
( l) A( ]# m2 [7 M1 i6 G" \公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0