標題:
[食肆地點]
爆新食法後街砂糖煲仔飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-2-6 04:26 AM
標題:
爆新食法後街砂糖煲仔飯
身在筲箕灣愛民街偏僻後街的祥囍,新開兩個月,主打小菜及30多款傳統口味煲仔飯,主理人Ricky,曾在西環有名煲仔飯店坤記及嚐囍合共主理煲仔飯超過20年,處理煲仔飯時,會先將泰國茉莉香米浸水,更會在第一次水滾後,將水完全倒掉,確保煲仔飯煮好後有飯焦。確保有飯焦,是因為有新食法,會加砂糖,甜而脆,感覺似吃乳豬皮,有趣。
! j( E5 l! T9 W" R& k9 ?4 ^% W
tvb now,tvbnow,bttvb M. |6 E; ~0 X( i0 V' h
油鴨臘味蝦乾$88
" m$ {7 E! U Z7 M* O6 U5 Y
白鱔飯$70
% }6 v. I1 l V' P1 Jwww2.tvboxnow.com
9 N( ]1 W# F% e( c3 d& ?3 K) `6 w
$ q, O# r" F+ Q8 O8 U0 vwww2.tvboxnow.com
祥囍煲仔小廚
: ^& ]9 o" \- a+ J" Q1 o2 w+ gwww2.tvboxnow.com
地址:筲箕灣愛民街新利大廈地下
7 r, o# t7 I) T! P+ Cwww2.tvboxnow.com
營業時間:11am-11pm
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0