標題:
[中式食譜]
南乳方塊肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-2-6 04:59 AM
標題:
南乳方塊肉
7 ^5 x& Z9 `$ d
材料
$ S4 E: u9 u! y5 _+ I; Itvb now,tvbnow,bttvb
五花肉.....600公克
5 g+ R5 A6 u0 T# G& R( A
月桂葉.....10片
/ b9 h6 G4 m [" {: r1 _公仔箱論壇
青江菜.....7株
公仔箱論壇& t% ~' q' `: [9 Q7 [; d+ t
" s8 F7 d6 F" q: G7 L. h# n* y3 I; A
( x6 k% X& u; U7 P% |
調味料
. a0 P* y! K5 `' N% L8 n1 j( E8 c公仔箱論壇
南乳.....3塊
tvb now,tvbnow,bttvb" O+ \, N1 c! B( u; f) h7 X% F
紅糟.....1大匙
www2.tvboxnow.com7 s% L j5 H. l
米酒.....2大匙
# d8 U/ G8 Z2 @3 x+ ~. ?7 _' rwww2.tvboxnow.com
醬油.....2大匙
www2.tvboxnow.com+ w6 `7 d, D) J p& N5 Q
雞粉.....1/2小匙
2 s( L) q! n+ v( Q; D4 ]; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; l, c. @, ^# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 c5 g, A. T% z+ A W# ^% R
作法
( C( q" P' N; s7 M. }8 D0 o" v: f
1. 將五花肉放入鍋內，加入月桂葉，先用淹過肉的水量煮約30分鐘後，將水倒掉。
( v, ~( _3 H7 h9 I
* |7 D2 [: r) k8 i6 e W: B
2. 將青江菜放入滾水中燙熟，撈起瀝乾，放入盤中舖平備用。
+ _- Y( \! \3 C! k; e" q9 f
& D' J& V- C' x, `2 m2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水，以小火熬煮約20分鐘至入味，然後把五花肉擺在作法2的青江菜上，再淋上湯汁即可。
2 T) Z) ~2 p9 G; O9 {
' M& M: M' G. _( R; o
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
