標題: [西式食譜] 韓式烤牛肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-2-8 04:40 AM     標題: 韓式烤牛肉

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材料A
. |2 I4 J, t/ I. Z, d5 e' h蒜仁.....3粒
% a1 r7 S6 }2 e/ @8 B1 T" ^9 pwww2.tvboxnow.com水梨.....50公克
0 M, l- c( o& h4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭.....20公克
8 X) P( _- l8 h公仔箱論壇肥牛肉片.....200公克
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9 V8 }# k' }2 s/ r材料B; n- J2 I' F3 }% i  p6 Y0 l4 K
蒜片.....10片tvb now,tvbnow,bttvb0 ^+ m- O! D/ k& S- k5 v& Y% Z
生菜葉.....10片tvb now,tvbnow,bttvb0 x) e) p2 K9 E7 K! ^
小黃瓜.....2條tvb now,tvbnow,bttvb# S4 g' x. K0 b& h4 f/ ^$ g
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調味料
/ y: r% i6 S+ V' l& n, vwww2.tvboxnow.com糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" D& J1 E* M2 D8 ?7 k$ i7 n
味醂.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }. Y/ ?3 P3 ?
醬油.....1茶匙
' x; l" J+ G  D6 Y5 x- m公仔箱論壇米酒.....1大匙
3 i  r$ H' m- D2 I# d  D+ D: z公仔箱論壇韓式辣椒醬.....1茶匙, O" D& W. Y' s" i; Z
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8 g+ |/ f6 C$ ^: O& X& w) t/ b0 ctvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g$ `) P% N' B
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
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2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
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3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。# u* c0 T# N) d: x7 J6 a

7 c& d9 k2 z3 H$ b- B4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。公仔箱論壇- [  Y; b% ~; j/ k. y/ Z4 z) M
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