標題: [西式食譜] 西洋菜忌廉湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-2-10 05:14 AM     標題: 西洋菜忌廉湯

材料（四人份量）3 Q. z3 \0 f' `/ O+ C- I4 P
西洋菜：1/4棵
) x& v) v* z% S' E7 m+ a4 Htvb now,tvbnow,bttvb西芹：半斤www2.tvboxnow.com4 F  F- Q  P( C# Z- A
茴香：1個公仔箱論壇6 V5 M) M2 D/ s
洋葱：1個
) q& K( v: d9 y$ j高湯或水：2.5公升
, _' L% d! x; [/ y4 t- ^& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉：400毫升tvb now,tvbnow,bttvb9 u" V( H4 L7 u* T
牛油、麵粉：適量www2.tvboxnow.com- b; p) w. Q1 w3 K8 B$ P$ X/ Y* J
胡椒粉、鹽：適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m: R  s2 h) a5 n

8 L' p: u, N6 [www2.tvboxnow.com) Y" B9 n/ _8 U# o7 L4 j
做法：
1 o! }; J/ `" {! Ptvb now,tvbnow,bttvb1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。      
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3 F4 T) |  h1 u$ r6 ^公仔箱論壇2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。        公仔箱論壇9 p2 ?. f+ J  {' f6 O

1 e) H, {4 @8 h- {# y) Ewww2.tvboxnow.com3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。
5 D$ b* A1 |: {2 o! j& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H/ N* b" W  m/ ]6 {( B) i; J
4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。tvb now,tvbnow,bttvb, e0 O6 T2 [  Y' y

! n0 T4 d' f4 D: h2 r) Cwww2.tvboxnow.com5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。         www2.tvboxnow.com6 _( H. b3 w/ i3 Y9 a1 \. d% p

& V% O" D* R& {( s  v: f) Lwww2.tvboxnow.com6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。

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