標題: [中式食譜] 炸南瓜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-2-13 05:27 AM     標題: 炸南瓜


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" F, \9 N! J" e公仔箱論壇作法
! R# B0 W! z: o: C6 Y: gwww2.tvboxnow.com1. 南瓜去皮及籽後，切成厚約0.5公分的片狀備用。
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8 ~- x6 w, \/ l9 w0 y- J. vtvb now,tvbnow,bttvb2. 將材料B的地瓜粉和水調成粉漿。
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* F, U" V- ~0 ?公仔箱論壇3. 熱一鍋，放入適量的油，待油溫燒熱至約150℃，將作法1的南瓜片逐片沾上作法2的粉漿後放入油鍋中，以中火將表皮炸至呈金黃色狀，撈起瀝乾油份，食用時沾細糖即可。tvb now,tvbnow,bttvb* k5 t# V9 v6 C5 r

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