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標題: [西式食譜] 免炸薯條 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-2-16 05:34 AM     標題: 免炸薯條

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材料tvb now,tvbnow,bttvb  e1 ~' F( x" U
鹽.....1湯匙www2.tvboxnow.com: Q) T9 s3 @& W3 g
馬鈴薯.....2個
! u  F$ j$ H) Q" J' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....1茶匙公仔箱論壇, `: p; X2 H0 {" Q1 x- a
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公仔箱論壇1 \  p0 D9 h" H9 H1 I4 S& t9 t
做法; P8 w8 v, j- N3 R' i
1. 馬鈴薯去皮,洗淨,垂直切成1厘米粗條,放清水中浸1小時。
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2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布,放焗爐中,預熱200度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z- j9 P6 N$ H" ]

" O% s" h( ~  x7 a7 ?' U# V! w' Jwww2.tvboxnow.com3. 煮滾2.5公升水,放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟,撈起置隔篩中,用廚紙輕力印乾水分,放大碗內下橄欖油拌勻,排放在已預熱的烤盤上,每條之間要留有空位。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [( [1 S9 {' w* H' E0 r1 k

- B1 x+ {1 i0 H' Atvb now,tvbnow,bttvb4. 放入已預熱焗爐,用200度焗18分鐘,烤盤前後掉轉焗6分鐘,再轉換位置焗至金黃香脆,灑上鹽,趁熱享用。
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