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標題: [健康資訊] 3食材做成的終極排毒湯，1杯就能幫身體消水腫 [打印本頁]

作者: willkao 時間: 2016-2-25 12:16 PM 標題: 3食材做成的終極排毒湯，1杯就能幫身體消水腫

【早安健康／百瀨泉（生活專欄作家）】
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Dropsy Diet Detox 水腫．排毒
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如果持續過著偏食、運動不足及不規律的生活，會導致身體的水分代謝失去平衡。感覺手腳及臉部浮腫時，就是多餘成分滯留於身體中的時候。在開著空調的辦公室裡，長時間以同樣姿勢工作，容易手腳浮腫，並且變成不易發汗的體質。除了要適度活動身體，或泡半身浴使血液循環變好之外，也請積極攝取具有排毒功效的食品。

在本書中，積極地將自製牛蒡茶、金針菇茶及薑片，運用於食譜。雖然有點費工，但在繁忙之際，如果也能這麼料理，並引發對食材的興趣，或許就是開始認真對待自己身體的契機。料理的事就交給燜燒罐。休假時，花點功夫在食材上，嘗試做看看。非常推薦用來排毒。tvb now,tvbnow,bttvb) e2 P7 h& A) ?1 e1 I* M
只要想著「晾曬蔬菜、製作茶飲，都對身體有益！」，就會變得精神百倍。
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先從取代1餐開始
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本書所提供的，都是使用天然食材、有益身體的食譜。雖然集結了許多幫助改善身體不適的推薦食材，不過如果是水腫及虛冷症等的體質，也並非飲用這些湯品或茶飲後，就能獲得立即改善。最重要的，還是能夠循序漸進享受料理的樂趣，並持續下去。在午餐之外，如果也能利用這些使用方法，就太棒了。

※ 改掉通勤途中順路買的瓶裝、罐裝飲料，及在辦公室喝慣的咖啡。公仔箱論壇2 l" f$ A- K( H; z" i4 d( s
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※ 將點心時間愛吃的零食，換成燜燒罐料理。www2.tvboxnow.com! f* ~  @; d& _. H6 g: O

※如果想進行自然、愉快的減肥，請試著將早餐、中餐、晚餐中的任何一餐，替換成1杯燜燒罐湯品料理。6 ]8 S  r  f* N1 A" W# ]+ m

首先，請逐步改變習慣。如果已經能夠以燜燒罐料理1杯代替點心，或取代1餐，慢慢地就能體會味覺及身體的變化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l* }3 t) V7 [; v( Q1 J. j# j

燜燒罐是以能攜帶的前提製造。由於食譜皆著重於移動時間也能保溫調理，因此非常適合上課、上班通勤的人利用。公仔箱論壇; N4 ^1 Z0 A; F+ X7 T4 p2 D/ p& F' G

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當紅茶飲也能做成湯品！
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基底食材tvb now,tvbnow,bttvb6 r9 P2 U3 _- `! F7 r

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昆布$ z6 ~# _& g. U/ J; j
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金針菇茶www2.tvboxnow.com" u9 i6 O$ o1 P0 N0 R
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蘿蔔乾條
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昆布不僅鮮味含量豐富，也含有大量水溶性膳食纖維藻膠酸及褐藻醣膠。在藥膳料理中，據說昆布有「調節體內水分平衡」的作用，並且具平衡腸道，將多餘成分排除體外的排毒功效。是感到水腫或身體不適時，希望能運用的食材。
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另外，因能降低內臟脂肪而成為熱門話題的金針菇茶，富含對美肌很重要的維他命D及膳食纖維。昆布含有大量具利尿作用的鉀，蘿蔔乾條則是膳食纖維的寶庫，如果能搭配這兩樣食材煮成湯品，金針菇也可當成配料食用，並期待消除水腫的排毒效果。只喝茶飲會感到膩的人，請嘗試各種組合搭配。2 A1 A' Y6 g) T

((下一頁告訴你還可以搭配那些營養食材做湯底配料！))
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副食材tvb now,tvbnow,bttvb7 [' d8 Z" @8 E; J1 I$ ?

海帶芽www2.tvboxnow.com) n; [3 y( |( t& {

www2.tvboxnow.com: n. y2 e: T" n% }) p) e
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海苔公仔箱論壇9 Z- U2 K9 j3 r. L, E8 v! D

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薑

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馬鈴薯公仔箱論壇) A0 ^* a& T; ^+ T( _: J" y

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地瓜

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蓮藕

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冬粉

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大白菜

海帶芽及海苔等海藻，富含改善水腫的鉀及維他命類。如果是乾燥的海帶芽，只要一小撮即可，非常簡單。蔬菜中的大白菜、地瓜及馬鈴薯等，都含有大量能促進利尿的鉀。但是，由於不好煮透，所以請切成薄片，微波加熱30秒後，再放入燜燒罐中。薑有排毒效果；冬粉有利尿功效，都是可改善水腫的食材。www2.tvboxnow.com! t/ F9 A, E. H( j6 g# c9 N  [

推薦調味料tvb now,tvbnow,bttvb% ~! @/ ~! Q6 o9 l& n' U, p

鹽麴／黑醋／白味噌／醬油／梅子醋

零食及利樂包食品等含有的食物添加物，會使身體中的老廢物質變得較難排出。請盡量使用天然的調味料。檸檬酸、含有必需胺基酸的黑醋、味噌及鹽麴等，都是針對排毒所推薦的調味料。使用鹽及醬油的時候，也請盡量選購較少添加物的產品。

((終極排毒湯就在下一頁，讓你喝了一杯後排毒又消水腫))TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p$ w0 z; |1 @* I* ]& U. P( w

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利用鉀及膳食纖維，變得神清氣爽！www2.tvboxnow.com0 u4 X: b/ D' ]. ~- t
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蘿蔔乾辣味噌湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @4 N* s- m: ^; L7 @
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }) ^  W) K9 G+ `! x7 [
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材料（1 人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q; Y$ y& m- N5 R' a! W

蘿蔔乾條…5g
白味噌…2 小匙
昆布茶…1 小匙公仔箱論壇3 v8 v" c5 F9 q4 q' g/ Z
黑芝麻粉…1 大匙
芥末醬…1/2 小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 a1 e/ E& v3 [% q
海苔絲…依個人喜好添加少許

作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k. a7 _% a' ?! T% s

1 將蘿蔔乾條、白味噌、昆布茶及芥末醬放入燜燒罐，加入沸騰的熱水，高度至燜燒罐內側水位刻度線。公仔箱論壇3 C1 l! y& N: N8 ^% r
2 關緊蓋子，上下來回搖數次。tvb now,tvbnow,bttvb% ^8 b1 w; u0 F9 H/ y
3 食用的時候，依個人喜好撒上海苔絲。

推薦最佳飲用時間　　1H$ N! t$ Q  ?, z/ K. C
熱量約　　          64 kcal公仔箱論壇1 O# z. N( a5 K2 V; A: o
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再來一道：金針菇茶鹽麴味噌湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M6 ]/ `, R: E! @, c2 e
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先煮好上方的排毒湯，食用前直接加入約10g 的冬粉，放置10 分鐘左右即可。可以當作飽足感持久的輕食午餐！tvb now,tvbnow,bttvb/ \) N: M; P" v

三種排毒食材，1杯飲盡，身體舒暢% Q+ A- ]. ^6 z0 d8 V
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終極排毒湯

材料（1 人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g* G5 q- V. q% W6 c
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昆布絲…2g
蘿蔔乾條…2g4 s; v; z. I8 C3 V+ O
自製金針菇茶…2g
高湯醬油…1/2 大匙
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作法
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1 將蘿蔔乾條、白味噌、昆布茶及芥末醬放入燜燒罐，加入沸騰的熱水，高度至燜燒罐內側水位刻度線。公仔箱論壇( d7 b/ m& t- ~( T2 A. r
2 關緊蓋子，上下來回搖數次。www2.tvboxnow.com% p) `6 H7 j. f! {1 y% b1 n
3 食用的時候，依個人喜好撒上海苔絲。
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推薦最佳飲用時間　　1H
熱量約　　 18 kcal

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)