標題: [中式食譜] 番 茄 蒸 水 蛋 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-6-15 12:50 AM     標題: 番 茄 蒸 水 蛋

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份 量 ： 3 人
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番 茄 3 個 、 雞 蛋 2 隻 、 雞 湯 200 毫 升
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1 N4 v8 ~4 T  E( U5 U) d' bwww2.tvboxnow.com做 法公仔箱論壇5 l. p& ^0 G) M* Z  a$ o4 `
1. 番 茄 切 去 頂 部 ， 並 將 果 肉 挖 去 。
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2. 雞 湯 煮 熱 ， 撞 入 已 打 散 的 雞 蛋 中 。 www2.tvboxnow.com8 k0 f- l. J) B/ S8 q; d2 ]  s
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3. 將 蛋 汁 倒 入 番 茄 中 ， 用 中 火 蒸 8 至 10 分 鐘 ， 至 蛋 熟 便 成 。
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貼 士公仔箱論壇: A2 [6 M5 ]; ~' A; n% u, D
雞 湯 煮 熱 ， 可 減 少 蒸 蛋 時 間 ， 可 避 免 番 茄 過 老 。

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