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標題: [美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura [打印本頁]

作者: cat2    時間: 2008-6-16 12:27 AM     標題: 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料(7吋蛋糕一個)︰tvb now,tvbnow,bttvb1 R* N6 L% x, T7 Z
瑪莉餅 (marie biscuits)
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150克 ) a# F1 s  D8 W8 J1 E5 [

可可粉
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1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I( t1 p1 z# S1 x/ A$ \; s
淡忌廉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~# y' J* v2 k- B
500毫升
0 T3 u: G: ^% X: x8 L8 u0 q2 R! y
煉奶 公仔箱論壇2 Z7 Q, ]- D8 t2 i# B
100克 3 x  z# P& f4 T0 _
雲呢哪條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e" }# \7 e; O; e
1條 (取其籽)
7 q. f/ i0 {* t. L& C* x公仔箱論壇
雲呢糖
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1湯匙 % M2 J& D: m. o% \
工具TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y! E# A& \+ _4 B( e
7吋慕士摸一個+ X4 i( X( U% s, r5 W( C; c1 v& B) ~* x# a
公仔箱論壇( F- s% H( Y) H( J5 p) k, {5 }
油紙一張 www2.tvboxnow.com- D7 R, }8 ^% @% c6 e

, Y9 g5 Y* B1 V: H: f- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
唧袋
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% J0 I# O) c5 G# P' N" z
1 CM 唧咀公仔箱論壇) w1 [# F. l( X7 g# k' c- ]

" F; Z5 i( U- y) S3 h3 s公仔箱論壇
準備www2.tvboxnow.com! E* p9 [( m' T/ V$ P0 c9 D" D
1.公仔箱論壇9 h7 n' |1 m: E9 N; I
7吋慕士摸用牛油紙包好,備用。
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2.  : }2 |" u1 A" Y& d
先以攪拌機打碎瑪莉餅,備用。tvb now,tvbnow,bttvb- c" o, A" C& \5 n& M! G
3.4 ]+ Y$ G0 M; y: M
切開雲呢條,用小刀取其籽,備用。tvb now,tvbnow,bttvb& h0 W5 f7 S( r% e3 k9 |7 x3 d
製作
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1.
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將忌廉打勻至軟(6 成企身),再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8  成企身(好似軟雪糕狀),拌勻後放入唧袋中 。- y5 Q6 V- m; a* U  s5 P
 
2.  
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將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層,然後唧上忌廉,用湯匙鋪平,再鋪 上一層瑪莉餅碎,如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模,最後留面的是忌廉層。4 C" `7 Q2 t2 t& q3 L% u
 
3.
3 d/ s% w2 G) A% T2 `# T2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
餘下瑪莉碎,和可可粉在攪拌機混合,再鋪蛋糕最面的一層,然後放進冰箱(freezer),待雪硬,脫摸,隨意裝飾即成。
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製作www2.tvboxnow.com- ^: i8 m  z+ M! V+ g
1.公仔箱論壇% W3 h8 _1 n. l+ |" I4 ^
瑪莉餅 可在超市購買。
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2.
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雲呢 哪條可在烘培材料舖大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。
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3.  www2.tvboxnow.com; P  ?% O2 r( m
切開的雲呢 哪條,用小刀取其籽後,餘下的雲呢條不要棄丟哦!可放入砂糖中密封,待兩星期後左右,砂糖吸了雲呢哪味道,便成雲呢哪糖 了。
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4.公仔箱論壇6 ]/ y- ^( M  B- ^4 o
現成的雲呢哪糖,可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到www2.tvboxnow.com# i; J6 f. c, m4 ]$ u$ L

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:28 AM 編輯 ]
作者: chericheri    時間: 2008-7-13 03:50 PM

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