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材料及份量公仔箱論壇# h$ @; k0 w4 {+ x! ?! h
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橄欖油 1湯匙) G" J0 b2 O! e7 ~. ?8 C
pancetta意大利煙肉（切碎） 6安士4 ]9 ~9 v. I! o- F: m! }
水 6杯公仔箱論壇% }) g- u$ w: Y, P
黑胡椒 2湯匙
+ `& J! ]' l" q$ n" _9 h; J意粉 1磅
6 T( M2 |# F$ R. T- a公仔箱論壇蛋（打勻）4隻
( v% ]+ Z! N ]3 _) j! M- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。pecorino芝士（磨碎） 1/3杯
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! \, {5 Q+ C# ~) \$ Q4 Z) P- c1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @+ {, D+ s/ }: p$ h2 p
2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。
4 V+ h% \" y8 E% j5 ztvb now,tvbnow,bttvb3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。
5 Q- \: V1 `% f, h* Z) {4. 加入適量黑胡椒調味。www2.tvboxnow.com3 \2 [) M p% J/ Y/ N$ Z- |6 M N
5. 灑上磨碎的pecorino芝士。
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