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標題: [美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones [打印本頁]
作者: cat2    時間: 2008-6-22 06:35 PM     標題: 英式藍梅烤餅 Scones

　

　 食譜及製作: Jade
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材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉 2 杯
砂糖 1大匙
牛油 60克
鮮奶 半杯
酸忌廉 1/4 杯
藍梅乾/提子乾 適量
製作
1.  tvb now,tvbnow,bttvb+ I( a/ e! G% Z' q+ N# g
自發粉加入砂糖篩勻，備用。
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2.
- C9 ?. y, E! v0 Q( y) {		牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。
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3.  1 P% g( p9 V$ Z3 Y. u
鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。. k6 a* e* m, c4 b
4.  
  \  Y# A3 W" g2 _+ L0 F# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。		麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。
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5.
% ]9 G! m- V! h% v公仔箱論壇		最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。
! ~1 f5 _1 V1 p# L) ]8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
1.
: f7 Y) D" g+ x) [, `www2.tvboxnow.com		酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。
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2.
* u% \& d3 P/ k, i/ xwww2.tvboxnow.com		可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。
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. j  u; `4 T& H7 m  q% K# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]
作者: mintran    時間: 2008-6-27 11:44 AM

Thank you for sharing!!!
作者: rome000    時間: 2008-7-2 03:53 AM

Thanks, it seems easy to make:onion18:
作者: chericheri    時間: 2008-7-13 03:18 PM

就咁睇都覺得好好味噢
作者: oneckk    時間: 2008-7-15 08:56 AM

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