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標題: [美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones [打印本頁]

作者: cat2 時間: 2008-6-22 06:35 PM 標題: 英式藍梅烤餅 Scones


	食譜及製作: Jade公仔箱論壇, t3 v# T8 O5 H$ H# }( `

製作
1.	自發粉加入砂糖篩勻，備用。 www2.tvboxnow.com* p' k) c- c) l( K3 X3 L
2. " M e" O% i3 y9 _ A$ o	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。公仔箱論壇, a( G8 k1 e7 S" W
3. www2.tvboxnow.com+ A$ D& v% \' [- b, f- n1 U" {	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。/ W& c- u3 S/ o8 j8 C
4.	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。公仔箱論壇4 f) c6 m% s: m
5.公仔箱論壇2 q* n2 {4 }/ ]: v. K. ^1 g	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。www2.tvboxnow.com0 z+ f) L" ^; V, W& j
貼士
1.1 _4 t l+ X6 [2 D' ?	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。 + \|# d6 {" a( }( t: M公仔箱論壇
2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c! H8 V- [8 p3 {- W1 w% E* z	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 9 u% ~# C2 b, H$ Y5 x

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

作者: mintran 時間: 2008-6-27 11:44 AM

Thank you for sharing!!!

作者: rome000 時間: 2008-7-2 03:53 AM

Thanks, it seems easy to make:onion18:

作者: chericheri 時間: 2008-7-13 03:18 PM

就咁睇都覺得好好味噢

作者: oneckk 時間: 2008-7-15 08:56 AM

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