標題:
[健康食品]
銀髮族主食 首重維他命B群
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2016-10-15 06:40 AM
標題:
銀髮族主食 首重維他命B群
隨著身體老化，銀髮族所需營養也應適時調整。
公仔箱論壇4 z9 ~ u& }9 }+ f! P
公仔箱論壇' S% o2 S" E; W
專家看法：
公仔箱論壇% ~7 m! S6 G" ^! S/ v) z5 V$ X
tvb now,tvbnow,bttvb6 D7 `% c+ _5 k. o; U
營養師陳婷鈺表示，很多食物都對老年人有幫助，只是民眾不太在意這些食物，建議民眾可以準備發芽豆豆飯、胚芽米葵瓜子粥、堅果醬拌麵，這些主食含有銀髮族容易缺乏的豐富維他命B群，胡蘿蔔蘋果薑汁等飲品含有豐富的抗氧化物，鳳梨堅果泥點心類含豐富的維他命Ｅ，藍莓醋或橘子醋能夠開胃，增進老人家食慾，南瓜亞麻腰果奶含有植物性Omega-3。
. G# Y0 _) M" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ?( H8 A% I# S% S- b$ D) K
發芽豆豆飯：
( G4 M2 ~0 q/ zwww2.tvboxnow.com
$ _& E6 _) _8 @) g' w! {
材料：米豆、綠豆、黃豆、薏仁、胚芽米。（數量、比例依個人喜好調整）
公仔箱論壇8 {/ }3 L( [- F
$ p' f7 Z4 z8 K; x2 X( U, u
做法：洗淨豆子放入鍋中，用乾淨開水浸泡豆子，夏天要記得放入冰箱，米豆浸泡3小時、綠豆浸泡7小時、黃豆浸泡10分鐘；浸泡後瀝乾水分，用溫濕毛巾蓋住豆子，放在陰涼處等發芽，最後再跟泡軟薏仁、胚芽米一起放入電鍋煮熟。
公仔箱論壇1 ]6 [& P, O! Y ~7 g3 V$ {
! P* S3 W, U$ s2 V2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
胚芽米葵瓜子粥：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b2 `- i/ [3 I( M+ L$ T3 Q' y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H9 u$ T- O1 W+ N2 ]$ V$ n
材料：胚芽米30克、葵瓜子8克、高麗菜50克。
) Y( S. w; G% o2 e& D公仔箱論壇
; u' x" E* G, `6 s7 g% [
做法：泡軟胚芽米、葵瓜子、切碎高麗菜放入鍋，灑點鹽調味，放入電鍋煮成粥。
公仔箱論壇$ b) A. B$ z8 z
" x: s+ X/ U/ G9 F$ o4 \/ L* f7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
堅果醬拌麵：
5 j1 ^2 g, G% M
www2.tvboxnow.com' U% X- x& U7 p- n; g
材料：熟麵半碗、豆奶適量、市售芝麻醬半杯打好。
3 o: {9 y$ I3 O: z0 }* j- x* a- Ntvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s1 g) \# y V1 g: x
做法：熟麵、芝麻醬放入碗中，加點豆奶攪拌均勻。
" n7 I$ ]& }; p& ]: N$ [9 J# X公仔箱論壇
8 n0 J7 ^! n& W2 g0 r9 f2 Z: V
胡蘿蔔蘋果薑汁：
公仔箱論壇6 e: a/ O. R0 f# c# m2 V
www2.tvboxnow.com7 p* D% P, N5 j; j; q
材料：胡蘿蔔1/4根、免削皮有機蘋果半顆、切成小塊，生薑1/4片、柳橙汁150毫升。
公仔箱論壇+ |7 D! J5 X. N5 l" g, L8 {
www2.tvboxnow.com) A& L% s2 _- L! `
做法：所有材料泡水洗淨，蘋果切成小塊，全部放入果汁機攪拌均勻，建議立即喝完避免維生素氧化。
( l( W2 j k1 a0 n1 m. ]
; v/ _0 |5 q% ~# ?& Z% E
鳳梨堅果泥：
9 P+ j! d, K+ A9 b( [9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& F$ V" X) `& R% @4 p
材料：有機鳳梨130克、生腰果15粒。
0 {! V' y0 F9 |0 ?1 V' [: ~' T& Ntvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇' G% |6 I' [7 y% E
做法：生腰果用水泡到膨脹，全部材料放入果汁機打成泥，打好要現吃，因為鳳梨酵素放久會改變腰果味道。
5 I8 X/ ]5 P. y2 J( u. d
! T( H1 P! f" A/ D2 v, ~ A& {; Qtvb now,tvbnow,bttvb
藍莓醋（橘子醋）：
1 k$ i% Z% k9 g) _. e公仔箱論壇
公仔箱論壇* P& i3 [" [- o6 w
材料：藍莓適量、橘子適量、蘋果醋適量、冰糖少量。
tvb now,tvbnow,bttvb% H/ k7 o+ v/ ~1 c/ x
www2.tvboxnow.com5 V" b5 T1 R: S, e5 R
做法：藍莓（橘子剝皮）洗淨後放入鍋中，再倒入蘋果醋，小火煮滾後放入冰糖就可熄火，放涼後飲用時倒出少許湯汁，溫水稀釋即可飲用。
; C) W/ w- j: Q% R) M0 z: Q
3 J* h. L/ H; i4 t4 ^: Y7 P4 p! ?
南瓜亞麻腰果奶：
www2.tvboxnow.com3 ^& Q* f0 \* g: `" @; k* g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P7 P f% y/ n" Z- s
材料：南瓜55克、腰果10粒、亞麻仁子１匙。
2 ?. e, F: o3 t, R" D, vtvb now,tvbnow,bttvb
7 [% P! V4 E; T6 ]: S2 ~3 X公仔箱論壇
做法：腰果事先泡水，南瓜蒸熟後搗成泥狀,，放入果汁機打成細碎，最後加入亞麻仁子、少許鹽調味。
3 B9 f# G e8 z7 F( x( z+ Awww2.tvboxnow.com
% }, M6 V" }# w
/ T$ \7 h. {2 i4 R7 U7 ]tvb now,tvbnow,bttvb
! F' M: l6 Z8 n. N公仔箱論壇
! v2 y" n! ]% x! s a
3 N1 m/ B0 l% d+ d' S; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
台灣新生報
2 ?% s* G& M- w+ Z. Y6 q( jtvb now,tvbnow,bttvb
! x1 W2 a% _# ^7 t; n7 y( T1 atvb now,tvbnow,bttvb
+ \' _7 J- X, H5 U/ ]. |+ stvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^0 s _) U" V
$ D& y2 n8 S/ o; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: z# ]6 c" m0 I+ D2 L
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
