標題: [冷知識分享] 保持豆腐完整的小秘訣 [打印本頁]

---

作者: 哈哈笑    時間: 2008-6-26 12:25 AM     標題: 保持豆腐完整的小秘訣

軟綿綿的豆腐在烹調過程中非常容易破碎，如果想要豆腐' p' L) n# S' B1 `7 q* k$ H
保持完整，可以在煮之前先浸泡在鹽水中，大約30分鐘左tvb now,tvbnow,bttvb: _1 g, v0 G: c8 ?# d
右，泡過鹽水的豆腐下鍋之後就不容易破碎囉

---

作者: ericow    時間: 2008-6-26 05:36 AM

THANK YOUY FOR TELLING

---

作者: jordantan1000    時間: 2008-6-26 10:15 PM

THANK YOUY

---

作者: fianny    時間: 2008-6-27 04:04 AM

oh really? thanks

---

作者: 8811967kim    時間: 2008-6-27 04:41 PM

nice thx for sharing

---

作者: rickygirl    時間: 2008-7-2 11:41 PM

謝謝分享^^

---

作者: saturday    時間: 2008-7-2 11:55 PM

thx for sharing

---

作者: cheeyan    時間: 2008-8-2 06:36 PM

thank for the info...

---

作者: naccy    時間: 2008-8-2 11:00 PM

感謝分享!!

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0