標題:
[中式食譜]
輕巧家居煮食炒" 楊州即食麵 "
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-6-30 04:31 PM
標題:
輕巧家居煮食炒" 楊州即食麵 "
# W8 L* k) a" V, P) j2 U1 {- ?tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇9 O5 D) y; ?" V: ~
公仔箱論壇. I) ^3 k: z g7 Z
材料：
5 W7 M: U, s& z6 ^
1 J5 ^6 e Z' L' {" q9 D" S公仔箱論壇
叉燒一條，牛肉四兩，即食麵兩個，雞蛋三隻，洋蔥一隻，九王及蔥各少許，其他配料可選銀芽、豬肉、雞肉、冬菇等
3 I+ }( Q u- ?$ M5 ^
$ D+ G% U, b+ b( I
tvb now,tvbnow,bttvb9 e. |4 T% O6 O) {! H& [
材料及配料：
9 y3 [, A2 R/ {5 E$ W: r
5 k( }' B I+ H1 O/ hwww2.tvboxnow.com
將叉燒砌條備用
www2.tvboxnow.com1 K1 ~$ B9 J" s7 H/ z- Y; c) t
. e% @7 x! j( H/ Q& G/ \www2.tvboxnow.com
將九王及蔥洗淨砌條備用
' f+ }* e$ E* |
, q; b' ` v( B: w. P9 ?
將牛肉砌條調味備用
# i0 A* D/ L; S2 d2 \: P* [% ^0 d3 S公仔箱論壇
2 z: l1 z' T6 y Q; C公仔箱論壇
將洋蔥去皮砌條備用
1 q1 I8 D* K; g+ M' j: `$ a- H
2 r3 ?5 l. \5 t5 e; U3 a1 H1 q7 n
預備兩個即食麵
公仔箱論壇- N) ]# f8 Y6 X7 `: l; [9 M9 x
7 S2 _6 S5 `% s
預備三隻雞蛋拌勻備用
+ |5 R; A1 V$ h) R0 V0 I, m
tvb now,tvbnow,bttvb) m! L4 b, ` G) s. I# h+ ~( w/ o# c
3 Z0 p# f7 y. T9 Y6 c+ y
2 d" c4 y7 c2 ^+ uwww2.tvboxnow.com
煎蛋花方法：
www2.tvboxnow.com7 o7 [7 G1 v$ [, ^( K c
公仔箱論壇1 u1 n& s" ~1 E$ z
將油鑊燒熱後，倒進拌勻雞蛋
+ ^, d! ?1 M+ P( m6 I+ ?/ [2 ntvb now,tvbnow,bttvb
1 F, w0 g! l0 F7 s- u& `' R! b公仔箱論壇
搖動鑊使蛋花成圓型薄膜
" s! M+ T2 u; ktvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C, v* W4 S! J5 N
反轉蛋花煎反面
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }# V( Y: N s- A
6 X) B0 p7 `* K, o7 ]: q: W
在鑊中用鑊鏟砌碎蛋餅成條狀
5 N5 k, r" p6 e. n公仔箱論壇
1 s2 t3 O& ?4 T. \" q! Z- Ttvb now,tvbnow,bttvb
+ m$ z" M5 C' t' U! ztvb now,tvbnow,bttvb
炒即食麵步驟：
# O; U% Y" k2 Y1 y- _! O
3 _1 z k8 E V X9 O7 C$ m
炒即食麵可分香口(脆身)及以撈(拌勻)兩方法。
$ P7 c+ C U$ ktvb now,tvbnow,bttvb
www2.tvboxnow.com( I! g0 D* F% G! m7 a
《香口做法》是以在煎麵時以中猛火將麵底面均煎成脆身，後以配料炒熟及拌汁放在煎脆的麵上。
! y/ n7 k7 {4 k& X7 k+ }3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 }; h1 @" Z+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
《撈麵做法》是以在煎麵時以中慢火將麵煮熱成乾身，後以配料炒熟及拌勻炒熱的即食麵即可享受用。
: c; l+ E+ n e' ?& u( V& r6 B O" V
) \0 i' u0 i8 x- c2 ]- g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [# i' l0 ~4 ^* X
1。將牛肉、叉燒、洋蔥、九王及蔥炒熟，將蛋花、洋蔥、九王及蔥放入，將牛肉、叉燒放入，加適量鹽、鹽的1/3糖拌勻炒熱的即食麵。
公仔箱論壇4 m, I: ]3 J U$ q% P
公仔箱論壇1 T* s1 t: E( O2 C# {
2。以中慢火，筷子及鑊鏟拋鬆及拌勻，即可上碟享用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
