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標題: [中式食譜] 淮山螺頭湯 [打印本頁]
作者: whyhung    時間: 2006-11-25 06:55 PM     標題: 淮山螺頭湯

湯名：淮山螺頭湯  C7 v( J7 R! \0 j1 b- F1 L: p. o

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: q- z8 G. J4 T; C8 m鹽  適量   f2 G$ H( a8 N5 _! B6 l

, h  R- @$ x5 b$ U- N4 \製作過程
, p+ O$ B- l% A0 I. r. x1 ?+ @" S公仔箱論壇1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。 " W, X0 U$ p0 g6 t2 S% ~
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。
, j4 U2 T" s4 K  G* R4 i3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入 煲，中火煲一個半小時。
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功效 7 f) }$ q& w' p- ]
滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。
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藥理 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I  p5 l, A4 u# l, G) C8 _
1.螺頭 ，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。
9 b% e7 B' {. ~$ K4 f+ \公仔箱論壇2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。 www2.tvboxnow.com- Q7 f- N6 a& `8 l
3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。
( ~7 T7 @- D8 u% n! etvb now,tvbnow,bttvb4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。
作者: MagicAndy    時間: 2006-11-25 11:03 PM

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 8 \  a/ F" Z1 L7 r7 k
湯名：淮山螺頭湯  C7 |( ~2 c% X

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乾螺頭 二兩
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製作過程
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螺頭真係好正，煲乜都得。勁甜。^_^
作者: nycboy    時間: 2006-11-26 12:49 AM

滋陰補腎，正！: t+ q9 y1 c  x7 v, ~, b% ?
而家冬天，我地呢邊係season，鮮螺頭都係幾蚊磅。
作者: acjwho    時間: 2006-11-26 01:22 PM

Thank you.
作者: airplane    時間: 2006-11-27 04:23 AM

滋陰補腎, luv them soup!  Thx bro!
作者: cancora    時間: 2007-1-7 11:05 AM

taste good, how is 螺頭 look like. Hope u have take a picture so I  know what they look like?



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