原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J2 [# I$ L' P
湯名:淮山螺頭湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l' m$ }. c% t+ w* l$ M& x
材料(四人份量)
乾螺頭 二兩
淮山 二兩
杞子 一兩
瘦肉 六兩
鹽 適量
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製作過程
1. 干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜),若干螺頭已切片就不用浸。 1 i3 _5 j ~& q+ U
2. 瘦肉飛水,其他材料洗淨。
3. 煲滾兩公升水,把 ...
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