標題: [中式食譜] 皮蛋海鮮羹 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-7-5 06:22 PM     標題: 皮蛋海鮮羹

皮蛋海鮮羹www2.tvboxnow.com9 W# F4 d& K9 d. Z* i; Z( D) \
材料 皮蛋2個公仔箱論壇# W& Y0 z: [" w8 |4 O
蝦仁100克
3 F" y. Y- M; A$ {. Y3 awww2.tvboxnow.com透抽1尾5 u- C+ l( X- C1 {% W/ n- u) n
魚板半塊2 y) J* j6 i* t. I2 C; J
玉米粒50克
. W/ t- L) i/ N5 N  qtvb now,tvbnow,bttvb蔥2根
9 X$ i2 Q7 Y, ^) c: g* F6 ?調味料 蠔油3大匙
, n' A9 G; w8 w, @3 ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉1/2大匙
4 B. ?, A- C* i$ r  |% v糖1大匙
( {. ^& y7 v6 N) O( X4 W/ U- u公仔箱論壇太白粉2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H- j6 A1 k5 M1 N2 W* [
香油1大匙
1 D- @$ [% D( x3 B. Ltvb now,tvbnow,bttvb作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h6 H/ p" c$ c# g, D$ M) d6 B
作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \5 o/ O7 C$ o0 s
作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-8 12:51 AM

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