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標題: [甜品] 自製棉花糖 [打印本頁]

作者: 外星人    時間: 2006-11-26 07:28 PM     標題: 自製棉花糖

自製棉花糖
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- t0 O1 g) a' }- {; ^暖水 半杯 www2.tvboxnow.com, a/ O! W, @' G
魚膠粉 五茶匙 www2.tvboxnow.com9 A/ K! @7 Z+ X
雲呢拿香油 一茶匙 ( x4 W1 ]' p# f( T/ h1 M
椰絲 3/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb3 {! [8 H5 e# [) ?
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。4 n7 @# l% g% V; F
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2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中,然後加入已起泡的糖溶液,再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘),加入雲呢拿香油。公仔箱論壇4 Z2 J5 X/ R9 M
 
) x$ A5 m; z( a% _3 t2 k( a- A公仔箱論壇3. 將溶液倒在盆器中,在室溫中放置一晚。取出切三十六塊,洒上椰絲即成。
作者: MagicAndy    時間: 2006-11-26 09:52 PM

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 公仔箱論壇# d0 k" H! w" m# \1 x
自製棉花糖
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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5 ^8 u. Z  g& V" d8 y/ r: Bthx 試下整先




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