標題: [甜品] 檸 檬 蛋 白 撻 [打印本頁]

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作者: iceorange    時間: 2008-7-7 10:26 PM     標題: 檸 檬 蛋 白 撻


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0 Y' I3 K( S& a0 ^: S; {& j! F7 S$ j7 G材 料：
  ?: k# k$ u; `4 l) |4 Jwww2.tvboxnow.com撻 殼 12 個 、 蛋 4 隻 、 蛋 白 200 克 、 糖 400 克 、 忌 廉 100 克 、 檸 檬 2 個 （ 榨 汁 ）
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0 R" J* a1 t" y2 f公仔箱論壇3 O6 P, [. s7 k
做 法：
. f# D* D& [( _www2.tvboxnow.com1. 將 100 克 糖 加 入 蛋 、 忌 廉 及 檸 檬 汁 打 起 ， 唧 入 撻 內 。
4 K' ~6 H  e/ Z, d1 |- k2. 預 熱 焗 爐 ， 放 入 忌 廉 撻 ， 以 150 ℃ 焗 15 分 鍾 。
: z3 x' p8 @! M0 M3. 將 蛋 白 加 入 300 克 糖 打 起 ， 鋪 在 忌 廉 撻 上 ， 以 火 槍 將 蛋 白 燒 至 金 黃 色 即 可 。
$ G" s, _; Z9 |5 [* `  C# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不 可 用 太 猛 火 焗 忌 廉 撻 ， 否 則 忌 廉 會 變 得 老 身 ， 不 夠 滑 溜 。

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-8 12:48 AM

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