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標題: [甜品] 鮮奶燉雞蛋 [打印本頁]

作者: tonyyyf    時間: 2008-7-8 07:36 PM     標題: 鮮奶燉雞蛋

材料及份量:6 e  d; U: ?9 Z/ G9 {0 R5 T  {
雞蛋 1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m, z! j' P: s. |& j& J
糖 1湯匙
+ z2 M' p% y1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 220克公仔箱論壇# V  H- B" @$ D& j( [  X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I- y% q# g& u0 A# b6 U

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1 h5 t- r+ Y2 Q/ Vtvb now,tvbnow,bttvb製法:www2.tvboxnow.com; `& z6 Y7 i; y: \% r; j
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1. 蛋放碗內打勻。
! j, W0 f% g5 {& E* S* b公仔箱論壇2. 加入糖打勻。
- y7 n5 T2 A( b9 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 倒入牛奶打勻。
( b" ?3 ]5 D2 w. t! Awww2.tvboxnow.com4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。
6 T4 B3 d9 J# E4 ?  L) Twww2.tvboxnow.com5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。
& U& ~2 q+ j( f0 p9 X8 S6 T# ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; K, D. d6 I& y* @& |, n, O
小貼士 :
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1 J6 N% K, {  |. K# m2 Gwww2.tvboxnow.com1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁,不過我今次用牛奶公司家庭奶,一樣ok。
- \7 i% i* b& W3 C* ?- U: m2. 糖份量可以加減,隨你鐘意。
4 g" K! j( w/ }$ v; Q$ G1 Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 我合共蒸了6分鐘,之後熄火焗的時間比較長。
作者: kko338    時間: 2008-8-20 02:48 PM

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