標題: [甜品] 心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸) [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-7-8 11:25 PM     標題: 心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸)

心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸)
9 r$ p7 V1 Z$ ]材 料 : 220 克糖
) i, K! c9 ?: q$ Z(4 個) 235 克牛油
: f) y( @6 H( m7 S; }, _2 p  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130 克麵粉tvb now,tvbnow,bttvb" t1 u" E3 B# ?2 X) ?; q( Q3 d' Q7 M
8 隻雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb0 F% j  f  j1 V$ ]
2 隻蛋黃
6 h, h' A8 G) [. B. _3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。700 克純朱古力" ~+ r4 g! T4 @2 p  s" u
糖霜少許
4 p. e+ Z0 k( l1 `$ u" Itvb now,tvbnow,bttvb
1 D, n0 e' g9 \; ^/ L公仔箱論壇做 法 : (1) 用熱水座溶朱古力，加入牛油及糖拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g6 R7 U" u6 s2 M8 n
(2) 雞蛋、蛋黃打勻加入已篩過的麵粉中攪拌
0 k  ]( Q+ X+ ~8 F6 ]* h% H) H4 Ztvb now,tvbnow,bttvb均勻，再加入朱古力漿中拌勻，放入雪柜
! s, R6 s: k; h: p/ h. L5 w公仔箱論壇雪一夜。www2.tvboxnow.com7 I4 n3 ?- O7 d
(3) 取出朱古力粉糰，分成小份，放入杯模中
2 @0 @3 L: O' o& M9 y9 ytvb now,tvbnow,bttvb按平，放入已預熱的焗爐焗至五成熟 (外
. b7 {  F6 k0 M+ D& w8 C2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。層呈凝回狀)，取出灑上糖霜即成。www2.tvboxnow.com; R6 J/ e/ r: Q. S; y% v5 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `% I4 B1 |6 s& z/ f7 Y
備 註 : (1) 將粉糰放入焗爐中焗至五成熟，才能使內
9 g' x" K" Q! z( B8 I( B! ~- V9 V9 Zwww2.tvboxnow.com餡朱古力仍保持流質，因而以﹝心太軟﹞公仔箱論壇  X  Y' n5 U6 `- p$ d) m* A0 K
來命名，類似煎牛扒五成熟的程度。 ! Z$ f& R) Y" ^0 j2 ]0 i# p2 ^6 l
  

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