家長們常為孩子不吃蔬果傷透腦筋；董氏基金會食品營養中心主任許惠玉建議，培養良好的飲食口味愈早愈好，孩子未來愈不會偏挑食，多項研究發現，從寶寶零歲起就是關鍵期。; V& [0 U7 h3 K3 a6 s
+ U0 y# E' i W# K2 q: ~董氏基金會食品營養中心引述英2013年發表於《英國營養學雜誌》的研究，調查3217位59~73歲長青族的飲食習慣，發現在嬰幼兒時期只喝母乳的人，日後的飲食型態最健康，不但攝取最多的蔬果、全穀和魚類，也比較少吃加工肉品。但是相對的，嬰幼兒時期只喝配方奶的人，長大後則吃得較不健康，較常吃高油糖鹽的加工食物，如洋芋片、加工肉品、精製白麵包和高脂乳製品等，而且每週還會多攝取約3.5茶匙(約14克)的外加糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G) J8 L7 M( ?/ H5 N! A# B Y+ q
( b) S5 @$ d' J- ntvb now,tvbnow,bttvb食品營養中心許惠玉主任表示，讓孩子不偏挑食的關鍵，就是從小培養孩子多元的味覺經驗；如上述研究，在於母乳會受到媽媽吃進去的各種食物影響，所以嬰兒可以在喝母乳時接收到不同食物的風味，因此影響孩子日後對各類食物的接受度較高，也更願意嚐試新口味，達到減少偏挑食效果。4 h, Z r8 I/ ?- S/ p. A
