標題: [烹飪技巧] 泰式酸辣雪貝 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-14 06:54 PM     標題: 泰式酸辣雪貝

材料：
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雪藏帶子 18 粒tvb now,tvbnow,bttvb. P% B4 M* f4 b8 q  Y
調味料：
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蒜粒 1 湯匙
! u' j* q( L1 B5 K2 B+ ^+ A' y公仔箱論壇辣椒末 1 湯匙公仔箱論壇4 U" I' d# I1 r* r/ I
香菜末 1 湯匙
3 s" p! H0 y& [7 h' F* u檸檬汁 2 茶匙
5 \8 n5 S9 ]% a6 e+ N+ wwww2.tvboxnow.com魚露 1 湯匙0 J- G6 G6 _" c
糖 2 茶匙. O; c4 l$ B: u) _2 S3 E8 t
做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 Z9 A4 }2 k. \" i
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帶子放入滾水中汆燙熟後取出，以冷開水沖至涼、撈起瀝乾備用
% e+ W9 `6 A: [! g, S. k公仔箱論壇將所有調味料拌勻備用' P; K8 e3 E, ~
將調味料與帶子拌勻，即成

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