標題: [甜品] 砵仔糕 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-14 07:00 PM     標題: 砵仔糕

材料： ( 4-5 個份量)tvb now,tvbnow,bttvb/ j% `0 F4 v- L2 i

& c" B; b5 ~' f/ w+ A' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉 8 湯匙
- V1 F  o9 }( E9 A$ D9 \公仔箱論壇木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙www2.tvboxnow.com; L' b) N, w# C, d- C/ g# I
馬蹄粉 1.5 湯匙! s2 R; H( l+ G9 C' h
黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)
1 k4 j& o7 D$ Y: t0 u水/ 椰奶 300 克www2.tvboxnow.com  B+ @7 d* z& n/ y8 w  W4 a1 R; [
紅豆 適量 (選擇性)
9 O4 v2 ?3 a1 G& q, e2 b0 v; U做法：
) N4 x% M5 s$ x, A1 ^tvb now,tvbnow,bttvb
/ Q1 \  h4 A4 L3 @: E2 P紅豆煮淋，備用
  l# ]2 e. w7 j2 e' h公仔箱論壇將一半椰奶加入糖煮溶，離火4 U% S! L% T9 ~, U5 `; U
然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻( T% N0 P9 P% M8 |; x* o
再加入剩餘一半的椰奶拌勻tvb now,tvbnow,bttvb( a/ j4 r2 y- G9 t9 d5 F
小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆
& U3 H0 i* m5 B0 v2 swww2.tvboxnow.com再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)www2.tvboxnow.com- Z! c- N4 m0 h" x$ w9 r
稍涼，倒出即成

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作者: ronaldlee1607    時間: 2008-7-14 09:12 PM

I am loving it!

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作者: josephinelaw    時間: 2008-7-16 09:26 AM     標題: 回應 tonyyyf 第 1 篇文章

thanks

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作者: DW0303    時間: 2008-7-16 11:02 AM

thank you!

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作者: kko338    時間: 2008-8-21 03:29 AM

Thanks for sharing.

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