材料： - Z, L. c1 p/ q4 |. M' ] 9 n- U( X( p, ]$ j( [! D9 F" L翠玉絲瓜1條切長條、快樂豬肉絲4兩、老薑片少許、黑麻油2大匙、麵線1把、鹽、水各適量 3 g2 b+ A9 e, e* M# ` ! G8 R; n1 B! G4 e( Y" l" a公仔箱論壇 7 `/ [# N& i1 ]3 C0 q公仔箱論壇作法：. x( q/ U. S7 b1 T. `# ^
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1.將薑片爆香後，放入肉絲、絲瓜條、少許水炒熟，加鹽調味。www2.tvboxnow.com! g5 S' t$ w( M
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2.起水鍋，將麵線煮熟後，撈起放入做法1，淋麻油拌勻即可。) N$ _! A% f+ R4 H5 t$ K
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炒料時亦可加入馬蹄蛤或蛤蜊，味道會更鮮美。
