標題:
[美食介紹]
抗氧化接骨木果
[打印本頁]
作者:
pkktam
時間:
2017-7-12 08:21 AM
標題:
抗氧化接骨木果
接骨木從根到果實都有良好的藥效。接骨木漿果（Elderberry）更被譽為對抗疾病的天然新武器，果實因品種不同而呈黑紫色或紅色，當中尤以黑接骨木漿果（Black Elderberry）為佳，含有豐富的黃酮類物質和花青素，對改善健康非常有效。
/ F0 g1 c: F- l8 f, v
黑接骨木果曾受西方醫學之父Hippocrates的推崇，這種外貌有如小顆藍莓的漿果，被應用已有超過2500年的歷史。接骨木漿果泡茶食用可以促汗，紓緩上呼吸道感染，外用可以減輕皮膚發炎症狀，如濕疹。
) s) q: N9 ~6 A; t g; n* @. J: l; b9 |www2.tvboxnow.com
經研究指出，接骨木的漿果富含生物類黃酮、硫胺、核糖黃素、維生素B6、鈣及磷等，具有抑制紅血球凝集素及抑制破壞細胞膜的酵素活性，預防病毒入侵，因此在歐美具有抗流感病毒的小封號。接骨木果已被廣泛製成保健劑於坊間出售，大家亦可以用新鮮乾製的接骨木果沖泡果茶，只要加入開水和蜂蜜即可。若想減輕感冒不適則配上接骨木花和紫錐花，若紓緩鼻塞及鼻水則以接骨木果、歐薄荷、檸檬香蜂草浸泡。接骨木漿果煮熟後亦可以製作成果醬和果批。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d3 n( X) a8 }* F$ Q
* A7 w% J$ A$ \8 W" Jtvb now,tvbnow,bttvb
0 p! V8 R0 e- N1 c; @% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
