標題:
[美食介紹]
夏日清新沙律
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作者:
pkktam
時間:
2017-7-14 07:11 AM
標題:
夏日清新沙律
天然美味的飲食為現代人所追求，對此Pret A Manger於這個夏日推出充滿活力色彩的全新夏日清新系列，雲集多款大熱的超級食物製成沙律，如藜麥、牛油果、黃薑、紅菜頭等，讓注重健康的人吃得更為有營。
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健康沙律
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迎合炎炎夏日，「夏日彩虹沙律杯」是素食者的新驚喜，撒上份量十足的雜錦芝麻的紅菜頭鷹嘴豆醬，配以黃薑烤椰菜花和脆嫩西蘭花，色彩繽紛奪目。「牛油果藍泳蟹肉沙律」則特選每隻蟹只有兩片的藍泳蟹肩肉，肉質飽滿而不失蟹鮮，與新鮮牛油果片鋪在生菜上，配搭檸檬和以椰奶、青檸、芫荽、泰國青檸葉、青辣椒等炮製的全新泰式香草沙律汁，以微辛點出輕盈清新。
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「翠綠藜麥雞肉沙律」以紅黑白三色藜麥為紅米飯增添爽脆口感，輔以雞肉、牛油果、西蘭花、毛豆、青豆及生菜，最後灑上泰式香草沙律汁和大量雜錦芝麻點綴，滋味豐富。由超級食物組成的沙律「黃薑椰菜花西蘭花南瓜沙律」，有黃薑椰菜花、西蘭花、新鮮生菜，輔以烤南瓜、青豆、紅石榴籽等，琳琅滿目。
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