標題: [中式食譜] 苦瓜燜翅 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-7-15 11:28 PM     標題: 苦瓜燜翅

材料 白玉苦瓜1條　公仔箱論壇" Q* {2 B3 [" W1 F! o
蔥3根　www2.tvboxnow.com2 U0 h) Y0 V5 R! R
辣椒1根　" c3 r$ {" A, o+ M6 L. j3 Y
雞翅4隻
+ s! w; m0 i. otvb now,tvbnow,bttvb調味料 豆豉2大匙　
" a9 F3 N5 [; T" ~5 Z' Hwww2.tvboxnow.com蠔油2大匙　
! f4 g5 |6 |8 ^# `) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1小匙　www2.tvboxnow.com) B4 N( X) i1 L3 r2 B
酒2大匙　
7 e3 Z6 K/ y8 n' [www2.tvboxnow.com糖1大匙
( f$ `5 F# C/ j2 ?3 C7 k作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用& l4 k- j* q- U4 P& i3 W! [( X9 A

6 [! [5 H5 s) d# e: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣
/ D0 T- m2 ]. `$ p2 N公仔箱論壇作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了

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作者: how2109    時間: 2008-7-15 11:51 PM

谢谢分享。。。太简单了。。。

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