去泰國九成遊客目的地都是曼谷和清邁。其實除了四五個知名的旅遊城市,泰國幅員長度跨越1500公里,許多地方都陸續開發旅遊業,尤其是北部的山區和南部島嶼。筆者這次和母親來到位於南部左邊最下角的董里府(Trang,又名噹府),享受迷人的海灘、珊瑚、奇石,也彷彿回到寧靜樸素的六十年代。 # r0 ]$ e# b, vtvb now,tvbnow,bttvb筆者在黃昏於曼谷搭臥鋪火車前往,沿途有無數的稻田。第二天清晨醒來,火車已在泰國最南的範圍,布滿一排排橡膠樹,8時多到達董里。有別於南部其他省市以回教人口為主和有恐怖襲擊,董里本地人口很多是當年「下南洋」的潮州和福建人後裔。在董里主街Rama VI和Thanon Ratchadamnoen一帶,有很多五六十年代的廣式騎樓建築,很多建築物還寫上了中文呢。4 z, l7 P ^5 M r
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0 Z$ w: U3 n6 Q' o. h( a 2 b) ~- H3 u9 g0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ ^8 V9 @( W8 U, M& owww2.tvboxnow.com泰式飲茶 : s/ _: V( a$ {5 [) Z董里最熱鬧的市中心是火車站一帶。除了早上8時和黃昏5時因為有來往曼谷的火車而會繁忙一陣子外,整天都很悠閒。街上停泊着當地限定的青蛙嘟嘟車,車很古老,只在車頭兩側裝有大燈,轉彎時,司機要按鈴「叮叮」示意。老街坊們在街上的店舖、樹下乘涼,聊煮飯、養魚、在大城市打工子女的近況……街坊告訴筆者,旅遊業只是本地排第三的產業,主要收入是來自種橡膠樹和捉魚。當地人介紹說橡膠樹苗要5年才成熟到可以收割:即在樹幹劃痕讓樹汁流下,並收集起來。而只有在夜間沒有太陽情況下,橡膠的品質才夠彈性,所以橡膠農夫要在凌晨抵受着林中的蚊叮蟲咬工作呢。公仔箱論壇( o- i* m! J& P. h" r1 k3 Q
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早晨由董里點心開始。市內三間茶樓以Ruan Thai最有名,和在廣東/香港飲茶不同,在這裏可以選擇「煉奶咖啡」代替茶。點心的組合亦跟廣東略有不同,如皮蛋配燒買、青豆作為粉果的菜餡、蠔油醬蒸雞翼代替鳳爪。每籠只售4至8港元,我們在門外的凍櫃挑了點心後,排隊遞給一旁負責「即叫即蒸」的職員。董里的茶樓粥都是現叫現做的,筆者和母親都覺得很貼近香港人口味,但帶着南洋風格。 E8 w% y9 f0 dwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n7 X8 [$ `* y/ F. v1 M) c. D; T