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標題: [甜品] 夏日士多啤梨沙律配乳酪奶凍 [打印本頁]
作者: tonyyyf    時間: 2008-7-20 05:25 PM     標題: 夏日士多啤梨沙律配乳酪奶凍

材料及份量:
8 I+ }8 T$ {" a$ z8 n& R# Dwww2.tvboxnow.com士多啤梨乳酪奶凍：公仔箱論壇6 e4 v1 {% U" {: J+ T
士多啤梨蓉 100克tvb now,tvbnow,bttvb  H  O1 ?4 I; I3 }2 q' c- ]
純乳酪 200克% W8 Z5 S8 }0 _2 A' D' Z% j
魚膠片 7.5克
6 \# ~- t, C7 S6 ewww2.tvboxnow.com檸檬（榨汁及皮） 1/2個
# v* c$ r0 m# D5 x打起忌廉 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P5 c& T& m$ }& c5 H$ L$ E
糖 30克
: D5 A) m5 z7 t  P6 x0 n) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* X! h" }* M- t夏日士多啤梨沙律：tvb now,tvbnow,bttvb6 H: e+ T$ u: |8 R3 A
士多啤梨粒 100克
/ `! a. b; x4 v( r1 a( d公仔箱論壇紅花 1克
0 y( b; l( x/ \; h0 e玉桂粉 1份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i- F0 |! R; M& |# o1 z* E' N8 @
豆寇粉 1份, O) o+ o# B2 ^# D* L$ @
薑粉 1份
1 d2 R9 y; v$ J/ P, b' N; iwww2.tvboxnow.com芫荽粉 1份% t! C5 ?* J; {1 N
檸檬汁 2毫升
1 ?  d- D! `: e" @0 Swww2.tvboxnow.com檸檬皮 1/2個公仔箱論壇0 t/ A$ f" s8 x- x' I% F
橙皮 1/2個
9 o9 j" t1 O1 [0 Y% H8 W有汽礦泉水 100毫升9 D; Z2 X" b  [5 X& x/ `( F
糖 50克
0 T$ z# P* y  X& ?1 d. n! }$ S7 l8 Jwww2.tvboxnow.com( t, u9 c# U  Z0 ?" ^  z+ p
榛子脆底：
  G8 c" |; E0 r榛子醬 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T- `' S2 c8 I8 D- ]5 N5 r$ W
白朱古力 55克
0 f* R7 G* b* x' ^4 D/ `- ztvb now,tvbnow,bttvb脆片 100克
9 k  u6 e& G4 T2 Ywww2.tvboxnow.com
2 Y0 d/ |% M  k檸檬忌廉：6 u& r# }% H, U& t& h3 ~
檸檬（榨汁及皮） 2個7 ^. V8 M% P5 e% y5 A
蛋 2隻/ \+ d$ v3 b+ _0 P% N* h
牛油 30克
5 |5 `* v3 {# }5 j& a公仔箱論壇打起忌廉 200克
( c0 \3 S8 I. X0 O: |糖 200克2 h4 ?8 S; u8 u/ H! D8 R8 [% ^; _9 v
: q6 y' E1 }; w- W
士多啤梨汁：
7 H2 r3 b( T' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨蓉 100克www2.tvboxnow.com7 K/ i, h% j, w
檸檬汁 10毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n& _& L$ m5 e: J- y; ], \
糖霜 30克
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; J1 K! J7 u) o' y+ K5 C3 _tvb now,tvbnow,bttvb製法:. s! L  U2 h8 o! n
0 R* l1 ?8 ]8 a2 y2 C
1. 將白朱古力煮溶並混和榛子醬，加入脆片後放進長形模中。然後加入已混合材料的士多啤梨乳酪奶凍，放入雪櫃待凝固。
/ ?2 n) E6 f: e" ]& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煮滾檸檬皮、檸檬汁和糖，加入蛋煮三分鐘。然後放於冰塊上，待溫度下降後加入打起忌廉及牛油。
; h# O5 m5 y4 }. ?) o- N' G$ {公仔箱論壇3. 將士多啤梨切粒並混合其他材料以製作夏日沙律，放在碟中央。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i3 m, N* q4 t8 d- ?! u: B( Y
4. 將士多啤梨奶凍放在士多啤梨沙律上，再放入檸檬忌廉卷。最後灑上糖霜及士多啤梨汁，即成。
作者: hendytiu    時間: 2008-7-20 05:38 PM

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