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標題: [西式食譜] 鹽燒三文魚 [打印本頁]

作者: tonyyyf 時間: 2008-7-20 05:27 PM 標題: 鹽燒三文魚

材料:9 ]' K$ f) c# z
急凍或冰鮮三文魚扒.......2件! q3 S' D6 r2 f* `3 |
$ v% V  k  o/ N; F: Y# I  J
蒜蓉...................................2粒& g: T9 f4 }+ @9 G

檸檬汁...........................1茶匙公仔箱論壇$ e: S* I3 r' H9 e) G$ a' o
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調味料:鹽................................2/3茶匙- T+ e) |' r! ?  X& r  W; J* c9 E4 l% i
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檸檬汁(汁都可以).....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C3 a# H; |4 c
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生粉&胡椒粉...................少許

做法:公仔箱論壇/ k9 A0 O' u7 }# s4 Q2 J
1.  三文魚扒解涷後，去鱗,洗乾淨，完全吸乾水份，將調味料和蒜蓉混合拌勻，
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   塗勻魚扒兩面,醃大約數小時，侍用。

2.  燒熱油約2-3湯匙,以半煎炸方式，將醃透三文魚扒煎至兩面呈微金黃色，3 F% p9 Z; M6 p* l* ^* z

   吸乾油份，可伴以千島沙律醬

作者: hendytiu 時間: 2008-7-20 05:36 PM

谢谢分享..我会试的!!

作者: kko338 時間: 2008-8-20 02:43 PM

Thank you for sharing.

作者: chloechris1218 時間: 2008-10-21 02:22 AM

thx 4 sharing

作者: sally2888 時間: 2008-11-4 10:32 PM

试试做。。。。谢谢分享

作者: chloechris1218 時間: 2008-11-10 12:20 AM

try,thx 4 sharing

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