公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: 韓式海鮮凍豆腐 [打印本頁]

作者: tonyyyf 時間: 2008-7-22 10:26 PM 標題: 韓式海鮮凍豆腐

製作時間： 15 分鐘 * u, r% W6 P3 ]- Y
2 人份

材料
雜錦海鮮 150 克、帶子 2 隻、滑豆腐 1 盒、蒜茸 1 湯匙、薑茸 1 湯匙、洋  1/2 個、海鮮醬 1 湯匙、桂林辣椒醬 1 湯匙、韓式辣椒粉 1 茶匙、茄汁 2 湯匙、醋 1 茶匙、米酒 1 1/2 茶匙、鹽 / 胡椒 / 糖 / 麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb( c0 y$ ]$ a8 K& o2 A
公仔箱論壇5 V" o& k# D) q0 Y6 |3 s7 t
做法6 [' q' J# C1 h) w& n8 t
1. 帶子解凍，與雜錦海鮮混合，以少許酒、鹽及胡椒粉略醃。洋  切絲。 tvb now,tvbnow,bttvb1 ?9 }1 g |; }' ]# R: m2 a6 F9 `

2. 起鑊爆香蒜薑，加洋  、雜錦海鮮煎炒一陣，下辣椒粉、辣椒醬、海鮮醬、茄汁、糖、醋，加 2 湯匙水略煮；加麻油，炒至收水，灒酒。 www2.tvboxnow.com- A! }, }8 _; V' p3 g, J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z6 w" ?, X1 F5 ?
3. 豆腐倒上碟，淋上（ 2 ），撒入鹽、胡椒，便完成。tvb now,tvbnow,bttvb* @, f3 O" j! W4 b) m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _) \5 G% E5 k8 Q9 T
貼士
調味料眾多，記得試味，鹹甜辣份量由自己決定

作者: hellohaha 時間: 2008-7-22 10:35 PM

Thank you ^ ^

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)